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    JÁ ESTÁ PREPARADO? ANOTOU NA AGENDA?  Os principais eventos do semestre para o mercado de bebidas especiais, alguns ainda nessa semana

JÁ ESTÁ PREPARADO? ANOTOU NA AGENDA? Os principais eventos do semestre para o mercado de bebidas especiais, alguns ainda nessa semana

Para um empreendedor do mercado  profissional de gastronomia, as bebidas  finas – que na maioria das vezes  contribuem com a maior parcela de  faturamento de um bar ou restaurante -,  é preciso ficar ligado o tempo inteiro   para conhecer novidades e tendências  que podem fazer a diferença entre um  cliente sentar ou não à mesa ou aumentar seu tíquete-médio. Apreciadores de bebidas finas, em geral, são sintonizados e anseiam por

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    QUEM ESTEVE POR LÁ? QUEM ESTARÁ POR LÁ? QUEM VENCEU? Confira  mais sobre o Cacharitiba e uma prévia sobre o segundo Concurso Rabo de Galo. Falta apenas uma semana!

QUEM ESTEVE POR LÁ? QUEM ESTARÁ POR LÁ? QUEM VENCEU? Confira mais sobre o Cacharitiba e uma prévia sobre o segundo Concurso Rabo de Galo. Falta apenas uma semana!

ALERTA DE AGENDA: dia 3 de dezembro, a capital paulista será palco da segunda edição do Concurso Rabo de Galo. A competição traz inovações e tendências nas receitas preparadas por alguns dos melhores profissionais de bar do País para este que logo mais logo menos se tornará o segundo drinque de patente canarinha no IBA. Além disso também reúne uma singular mostra com alguns dos melhores espíritos nacionais!  Mais informações

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    AS ESCOLHIDAS: a lista das 250 cachaças mais votadas na primeira fase do ranking da Cúpula e as 4 tops mais apreciadas no Cacharitiba 2017

AS ESCOLHIDAS: a lista das 250 cachaças mais votadas na primeira fase do ranking da Cúpula e as 4 tops mais apreciadas no Cacharitiba 2017

Divulgado ainda na primeira quinzena do mês, o resultado da primeira fase do III Ranking Cúpula da Cachaça listou, por meio de Voto Popular, as cachaças mais bem quistas pelo público de todas as regiões do País. Foram registrados os votos de mais de 43 mil pessoas, que indicaram mais de 1.100 opções de sua preferência. E dessas, as 250 mais bem votadas passarão agora por um crivo de 40

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    PARA PRAZERES ÚNICOS: “Conseguimos resultados surpreendentes sem perder nossa identidade e personalidade”

PARA PRAZERES ÚNICOS: “Conseguimos resultados surpreendentes sem perder nossa identidade e personalidade”

Fundada em 1980 por Paulo Bassi e seus filhos, a Bassi era inicialmente apenas um hobby: produziam apenas para consumo próprio e para presentear amigos e parentes. Com o passar dos anos, as pessoas começaram a reconhecer a qualidade de suas cachaças, fazendo com que os fundadores viessem a aumentar a produção em razão de uma demanda que estava surgindo. Em 2010, com o falecimento do Sr. Paulo e a

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