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    O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019

O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019

Realizada de 6 a 9 de junho,  em Belo  Horizonte, MG,  a maior feira mundial sobre o destilado brasileiro de qualidade – a Expocachaça  Brasilbier – divulgou  recentemente a lista de bebidas premiadas, eleitas em seu rigoroso concurso de degustação às  cegas. É mais um bom exemplo que podemos encontrar não só diversidade e um sem-número de ótimas opções no mercado de bebidas nacional, mas também opções de excelência, já

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    COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques

COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques

Evento mundial reconhecido como uma das mais importantes feiras internacionais sobre bebidas especiais e coquetelaria, o Bar Convent inicia hoje sua trajetória no Brasil, com a primeira edição do BCB São Paulo, que será realizado neste dia 17 e também amanhã, dia 18, no Expo Barra Funda. Fora da Alemanha, sua sede, São Paulo é apenas a segunda cidade no mundo a receber o evento que conta também com uma

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    ELAS TAMBÉM ESTIVERAM LÁ! Do Pará, a Meu Garoto; de São Paulo, a Wiba! e Sebastiana, de MG, a Unna: destaques do 4o. workshop da Carta Premium & Prodinks

ELAS TAMBÉM ESTIVERAM LÁ! Do Pará, a Meu Garoto; de São Paulo, a Wiba! e Sebastiana, de MG, a Unna: destaques do 4o. workshop da Carta Premium & Prodinks

A 4a edição do workshop da revista Carta Premium e Prodrinks foi mais um evento especial para reunir um trade de referência no mercado de bebidas finas brasileiro. E olha só: ambos os palestrantes, Rafael Welbert e “Puma” Ricardo eram semifinalistas do World Class Competition 2019. E agora a melhor notícia, dias após o evento, o Rafael foi confirmado entre os 4 melhores bartenders do País, tornando-se um dos finalistas

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    AGENDA PRONTA? Festival de Brasileiro da Cerveja, Superbar Professional Show, Bar  Convention São Paulo, Expocachaça e Brasilbier … E MUITO MAIS!

AGENDA PRONTA? Festival de Brasileiro da Cerveja, Superbar Professional Show, Bar Convention São Paulo, Expocachaça e Brasilbier … E MUITO MAIS!

O ano de 2019 está repleto de ótimos  eventos confirmadíssimos para o mercado  de bebidas finas, premium e artesanais,  que deverão envolver todo o trade de  gastronomia e colocar os profissionais de  bar, hotéis e restaurantes, além de  apreciadores, em contato com tendências,  lançamentos e os mais diferentes e  desejados produtos da área. Fizemos a seguir uma lista de todos os  próximos eventos e que você não pode  deixar passar

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    QUASE 100 CERVEJARIAS MEDALHISTAS E MAIS DE 200 PREMIAÇÕES RECEBIDAS: as últimas premiadas em 2018 e que precisam fazer parte da sua lista

QUASE 100 CERVEJARIAS MEDALHISTAS E MAIS DE 200 PREMIAÇÕES RECEBIDAS: as últimas premiadas em 2018 e que precisam fazer parte da sua lista

Nosso levantamento de fim de ano, contabilizando apenas 5 de últimas grandes premiações do mercado cervejeiro, é um guia completo de rótulos e cervejarias que não podem falta na sua lista e na carta do seu empreendimeno.  Confira a seguir um apanhado desses concursos, abrangendo praticamente a última quinzena de novembro até a primeira de dezembro. A reportagem completa, destacando um rótulo de cada uma das empresas premiadas estará em

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    NOTÍCIA QUE VEM DA BULGÁRIA: os eleitos entre os melhores do mundo na edição 2018 do Spirits Selection

NOTÍCIA QUE VEM DA BULGÁRIA: os eleitos entre os melhores do mundo na edição 2018 do Spirits Selection

Realizada no finalzinho de agosto, em Plovidiv, na Bulgária, a última do Spirits Selection, um dos maiores e mais prestigiados concursos mundiais de destilados, etapa global do Concours Mondial de Bruxelles, traz uma lista que bebidas brasileiras que merece destaque e que ano a ano elevam o destilado nacional ao patamar mais alto. E neste uma inovação: além das medalhas, os jurados também concederam o troféu de “Revelação” para cinco

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    É A HORA DOS MELHORES E DE QUEM ESTÁ PREPARADO: turmas e inscrições abertas para os futuros ótimos profissionais de bar

É A HORA DOS MELHORES E DE QUEM ESTÁ PREPARADO: turmas e inscrições abertas para os futuros ótimos profissionais de bar

Gim tônica, Negroni, Moscow Mule, Aperol Spritz, Dry Martini, Mojito …  Há um bom tempo tantos coquetéis não ficavam tão em alta não só no vocabulário de quem adentra ao bar como cliente, mas também no vocabulário ainda mais obrigatório de quem trabalha do outro lado do balcão e dos empreendedores de espaços gastronômicos . Sim, há muito não se falava tanto, e principalmente não se pediam tantos coquetéis pelo

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    SABOR DOS ANJOS: multipremiada e excelente opção para o Cachaça & Tônica e vários destaques na coquetelaria, a Água de Arcanjo estará na I Oficina Pro Carta Premium & Prodrinks

SABOR DOS ANJOS: multipremiada e excelente opção para o Cachaça & Tônica e vários destaques na coquetelaria, a Água de Arcanjo estará na I Oficina Pro Carta Premium & Prodrinks

Produto fino tipo exportação, além de multipremiado nacional e internacionalmente, a Cachaça Água de Arcanjo coleciona troféus pela sua excelência como destilado fino: – 4o. Melhor Destilado 2018 na avaliação realizada no Rum Love Festival, realizado na Polônia. – San Francisco World Spirits Competition 2017: Medalha de Prata para a versão Gold e Medalha de Bronze para a versão Silver (Prata). O San Francisco World Spirits Competition é um dos

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    ENTREVISTA ANTECIPADA: “Há pouco mais de 1 ano eram dois gins brasileiros de qualidade, hoje são mais de 20 e muitos mais surgirão”. Domingos Meirelles, diretor do Gin Club Brasil, destaca a bebida no cenário nacional. Selecionamos quase 20 ótimas opções para sua carta!

ENTREVISTA ANTECIPADA: “Há pouco mais de 1 ano eram dois gins brasileiros de qualidade, hoje são mais de 20 e muitos mais surgirão”. Domingos Meirelles, diretor do Gin Club Brasil, destaca a bebida no cenário nacional. Selecionamos quase 20 ótimas opções para sua carta!

Teaser editorial: reservamos tantas novidades para a próxima edição, tantos destaques e entrevistas que, enquanto estamos no acabamento final (falta pouco!), decidimos apresentar já umas das principais matérias. E o tema é um dos mais importantes para a carta de qualquer empreendimento: o gim, bebida que passou a ser uma das mais presentes e pedidas na coquetelaria nacional, de Norte a Sul do País e que será o tema central

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    PERFIL DE QUEM NASCE PREMIADO: orgânico e com ingrediente incomum, Loki Dry Gin recebeu Medalha nos EUA e é presença confirmada no workshop de experiências de  sucesso e técnicas com a bebida, com a também premiada bartender Stephanie Marinkovic

PERFIL DE QUEM NASCE PREMIADO: orgânico e com ingrediente incomum, Loki Dry Gin recebeu Medalha nos EUA e é presença confirmada no workshop de experiências de sucesso e técnicas com a bebida, com a também premiada bartender Stephanie Marinkovic

É inegável o bom momento que vive o gim na coquetelaria mundial, o qual também encontra reflexos no Brasil. E esse novo “boom” da bebida fez também crescer a procura por bons produtos locais, que possam suprir a latente demanda principalmente por produtos de excelência com preços similares ou até mais acessíveis que os melhores importados, além do apelo pelo regionalismo, no nosso caso, pela  brasilidade, que é outra tendência

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Entre os melhores destilados mundiais

Do terroir paranaense

Acesse na íntegra nossa última edição!

Tradição e Excelência em Destilados

Entre as mais premiadas no mundo

De renome internacional

Na mais alta patente da qualidade

Premiada no Oscar da Cerveja Mundial

Impossível não ter na sua carta

Opção de excelência

Paulista multipremiada

Premiada cervejaria paulista

Pureza e suavidade desde 1932

Gim brasileiro de destaque mundial

Excelência do terroir gaúcho

Muita brasilidade, tradição e qualidade

Destilado Premiado e Cervejas Especiais

Entre as melhores cervejas brasileiras

Um toque a mais de excelência

Entre as mais premiadas do País

Maior encontro do destilado fino nacional

Maior evento de drinques do mundo em SP

O verdadeiro destilado ancestral brasileiro

Premiada na China, na Polônia …

Entre os melhores destilados do mundo

Companheira de todos os momentos

Simplesmente no topo das avaliações

Cerveja Brasileira Conquistando o Mundo