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    QUASE 100 CERVEJARIAS MEDALHISTAS E MAIS DE 200 PREMIAÇÕES RECEBIDAS: as últimas premiadas em 2018 e que precisam fazer parte da sua lista

QUASE 100 CERVEJARIAS MEDALHISTAS E MAIS DE 200 PREMIAÇÕES RECEBIDAS: as últimas premiadas em 2018 e que precisam fazer parte da sua lista

Nosso levantamento de fim de ano, contabilizando apenas 5 de últimas grandes premiações do mercado cervejeiro, é um guia completo de rótulos e cervejarias que não podem falta na sua lista e na carta do seu empreendimeno.  Confira a seguir um apanhado desses concursos, abrangendo praticamente a última quinzena de novembro até a primeira de dezembro. A reportagem completa, destacando um rótulo de cada uma das empresas premiadas estará em

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    HEY, PSIT, VAI DEIXAR PASSAR ESSAS PRECIOSIDADES? As cervejas brasileiras que estão conquistando o mundo, premiadas no World Beer Awards, Mondial de La Bière,  South Beer Cup, Australian International  Beer Awards, World Beer Challenge e International Beer Challenge

HEY, PSIT, VAI DEIXAR PASSAR ESSAS PRECIOSIDADES? As cervejas brasileiras que estão conquistando o mundo, premiadas no World Beer Awards, Mondial de La Bière, South Beer Cup, Australian International Beer Awards, World Beer Challenge e International Beer Challenge

Sim, nosso trabalho é meio insano, tem coisas que só nós da Carta Premium fazemos, como, por exemplo, cruzar os dados de 6 últimos grandes concursos internacionais e 2 nacionais para listar as melhores cervejas, ou melhor, preciosidades do Brasil. É sempre uma boa dica que enfatizamos: ficar de olho nos principais concursos, para encontrar cervejas que foram muito bem avaliadas por jurados experientes, sommeliers renomados, docentes e especialistas em

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    NOTA MÁXIMA NAS PROVAS: entre as novidades do mercado, as novas barrel aged da linha Odonata da Dádiva e cervejas premiadas recém-lançadas e já premiadas no Mondial de La Bière São Paulo e no World Beer Cup dos EUA

NOTA MÁXIMA NAS PROVAS: entre as novidades do mercado, as novas barrel aged da linha Odonata da Dádiva e cervejas premiadas recém-lançadas e já premiadas no Mondial de La Bière São Paulo e no World Beer Cup dos EUA

Trabalho de campo? Sim! Nessa segunda, 3 de julho, em evento reservado à imprensa e especialistas na capital paulista, conhecemos mais algumas cervejas para nossa lista de boas indicações e opções para as melhores cartas: os novos rótulos da linha Odonata, da cervejaria paulista Dádiva. Criada em 2016, a Odonata corresponde a uma série de cervejas no estilo Russian Imperial Stout, todas de produção limitada e que passamo por envelhecimento

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    ‘TÁ DE COPO CHEIO? ACOMPANHA MESMO O MERCADO DE CERVEJAS? Ah, então já conhece as novidades da medalhista Dádiva, ou as premiadas Colombina e Louvada, do Centro Oeste; Ekäut, do Nordeste; Tutta Birra e Leuven, do Sudeste; Old  Boys e Paralelo 30 do Sul?

‘TÁ DE COPO CHEIO? ACOMPANHA MESMO O MERCADO DE CERVEJAS? Ah, então já conhece as novidades da medalhista Dádiva, ou as premiadas Colombina e Louvada, do Centro Oeste; Ekäut, do Nordeste; Tutta Birra e Leuven, do Sudeste; Old Boys e Paralelo 30 do Sul?

Há poucas semanas tivemos divulgada a lista das melhores cervejas do Brasil na edição 2018 do Concurso Brasileiro de Cervejas do Festival de Blumenau, maior evento do gênero na América Latina e segundo maior do mundo em número de rótulos participantes.  E ótimas observações podemos fazer da lista de premiados, a começar por uma tendência: entre as medalhistas, muitas são cervejarias novas, que já nasceram nesse mercado focado na excelência

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    PAPO EM ALTA: Wit de cor azul? Cerveja tipo… marguerita? Com suco de framboesa ou goiabada? Melão? Com sementes amazônicas? Na semana do maior festival cervejeiro do País, o de Blumenau, listamos novidades de expositores e do mercado

PAPO EM ALTA: Wit de cor azul? Cerveja tipo… marguerita? Com suco de framboesa ou goiabada? Melão? Com sementes amazônicas? Na semana do maior festival cervejeiro do País, o de Blumenau, listamos novidades de expositores e do mercado

Primeiro grande evento do setor de bebidas no País em 2018, o Festival Brasileiro da Cerveja, que começa nesta quarta, dia 07, e se estende até sábado, dia 10, terá a sua maior edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, cujo divulgação de premiação já será amanhã, dia 6! Neste ano, inscreveram-se 2.859 rótulos diferentes de cervejas brasileiras, um aumento de mais de 40% comparado ao ano passado, quando foram registradas

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    AH, VOCÊ NÃO CONHECE AINDA? Não perca essa chance: as melhores IPAs do Brasil, as brasileiras recém-premiadas na Bélgica e as melhores do País segundo a I Copa da Cerveja de Porto Alegre

AH, VOCÊ NÃO CONHECE AINDA? Não perca essa chance: as melhores IPAs do Brasil, as brasileiras recém-premiadas na Bélgica e as melhores do País segundo a I Copa da Cerveja de Porto Alegre

Refazendo o percurso do mercado cervejeiro cervejeiro das últimas semanas,  temos muita coisa para contar, ou melhor muitas cervejarias para conhecer, degustar e aplaudir. Três ótimos concursos – dois nacionais e outro no paraíso cervejas especiais,  Bélgica – destacam rótulos que não podem  ficar de fora das melhores cartas ou da lista dos mais exigentes beer sommeliers. Vamos lá! Em sua segunda edição, realizada em Ribeirão Perto,  SP, o IPA

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    AQUELAS QUE VOCÊ PRECISA SERVIR E EXPERIMENTAR: entre as melhores do continente, as cervejas brasileiras premiadas na Copa Cervezas de America 2017

AQUELAS QUE VOCÊ PRECISA SERVIR E EXPERIMENTAR: entre as melhores do continente, as cervejas brasileiras premiadas na Copa Cervezas de America 2017

As cervejas premiadas aguçam a curiosidade dos apreciadores, por isso cada vez mais ganham importância na carta dos empreendimentos. Se imaginarmos que em meio a 600 cervejarias artesanais no País cada uma deva ter no mínimo 5 rótulos, somam-se três mil rótulos, isto desconsiderando as edições limitadas, colaborativas e sazonais, tornando o trabalho de chefs, sommeliers e de proprietários de bares, pubs e restaurantes uma aventura para se conhecer e

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    INCONTESTÁVEIS: cervejas com seriguela ou bergamota, envelhecidas em barris de conhaque ou vinho, com rapadura ou coco queimados, ou ainda com morango e lactose. As recém-premiadas no Mondial de La Bière Rio

INCONTESTÁVEIS: cervejas com seriguela ou bergamota, envelhecidas em barris de conhaque ou vinho, com rapadura ou coco queimados, ou ainda com morango e lactose. As recém-premiadas no Mondial de La Bière Rio

Antes de falarmos do Mondial de La Bière e do MBeer Contest 2017, uma pausa para lançamentos. Recentemente acompanhamos a apresentação de mais uma novidade e especialmente para a Primavera: a Lund Majestade, apresentada à imprensa no bar sede da Cerveja Artesanal de São Paulo. Primeira Imperial India Pale Ale da Lund, a Majestade segue o estilo americano,  com potentes 94 IBUs e teor alcoólico de 9,5% ABV. Escura, o

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    FICAMOS DEVENDO? NÃO MAIS: as cervejarias brasileiras premiadas na “Copa Libertadores”, realizada na Argentina, e no AIBA, na Austrália

FICAMOS DEVENDO? NÃO MAIS: as cervejarias brasileiras premiadas na “Copa Libertadores”, realizada na Argentina, e no AIBA, na Austrália

Antes de falarmos de premiações, um adendo: se considerarmos o número de cervejarias artesanais já presentes no mercado brasileiro e os rótulos em seu portfólio, fica muito difícil – mas uma dificuldade muito boa! – para o empreendimento de A&B, bar, bistrô ou restaurante, sommeliers, maîtres, etc., escolher qual a nova ótima opção para incluir em sua carta. As premiações não devem ser um único critério de escolha, pois como

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    A CONQUISTA DA BÉLGICA: conheça as cervejas brasileiras medalhistas no Brussels Beer Challenge 2016

A CONQUISTA DA BÉLGICA: conheça as cervejas brasileiras medalhistas no Brussels Beer Challenge 2016

Mais um concurso de renome, reconhecimento e participação mundial, e mais uma vez cervejarias e microcervejarias brasileiras desbancando a concorrência global, o que consagra cada vez mais a qualidade do produto premium brasileiro. Realizado no início de novembro na Bélgica e em sua 5a. edição, o concurso anual Brussels Beer Challenge é considerado uma das mais importantes competições de cervejas do mundo. Nesse ano, 75 especialistas avaliaram mais de 1.100

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Entre as mais premiadas no mundo

Destaque do Centro-Oeste para o mundo

De renome internacional

Na mais alta patente da qualidade

Premiada no Oscar da Cerveja Mundial

Impossível não ter na sua carta

Opção de excelência

Paulista multipremiada

Premiada cervejaria paulista

Pureza e suavidade desde 1932

Gim brasileiro de destaque mundial

Excelência do terroir gaúcho

Muita brasilidade, tradição e qualidade

Destilado Premiado e Cervejas Especiais

Entre as melhores cervejas brasileiras

Um toque a mais de excelência

Entre as mais premiadas do País

Maior encontro do destilado fino nacional

Maior evento de drinques do mundo em SP

O verdadeiro destilado ancestral brasileiro

Premiada na China, na Polônia …

Entre os melhores destilados do mundo

Companheira de todos os momentos

Simplesmente no topo das avaliações

Cerveja Brasileira Conquistando o Mundo

Linha excepcional

Espíritos especiais e brasileiros

Acesse na íntegra nossa última edição!