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    QUASE 100 CERVEJARIAS MEDALHISTAS E MAIS DE 200 PREMIAÇÕES RECEBIDAS: as últimas premiadas em 2018 e que precisam fazer parte da sua lista

QUASE 100 CERVEJARIAS MEDALHISTAS E MAIS DE 200 PREMIAÇÕES RECEBIDAS: as últimas premiadas em 2018 e que precisam fazer parte da sua lista

Nosso levantamento de fim de ano, contabilizando apenas 5 de últimas grandes premiações do mercado cervejeiro, é um guia completo de rótulos e cervejarias que não podem falta na sua lista e na carta do seu empreendimeno.  Confira a seguir um apanhado desses concursos, abrangendo praticamente a última quinzena de novembro até a primeira de dezembro. A reportagem completa, destacando um rótulo de cada uma das empresas premiadas estará em

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    HEY, PSIT, VAI DEIXAR PASSAR ESSAS PRECIOSIDADES? As cervejas brasileiras que estão conquistando o mundo, premiadas no World Beer Awards, Mondial de La Bière,  South Beer Cup, Australian International  Beer Awards, World Beer Challenge e International Beer Challenge

HEY, PSIT, VAI DEIXAR PASSAR ESSAS PRECIOSIDADES? As cervejas brasileiras que estão conquistando o mundo, premiadas no World Beer Awards, Mondial de La Bière, South Beer Cup, Australian International Beer Awards, World Beer Challenge e International Beer Challenge

Sim, nosso trabalho é meio insano, tem coisas que só nós da Carta Premium fazemos, como, por exemplo, cruzar os dados de 6 últimos grandes concursos internacionais e 2 nacionais para listar as melhores cervejas, ou melhor, preciosidades do Brasil. É sempre uma boa dica que enfatizamos: ficar de olho nos principais concursos, para encontrar cervejas que foram muito bem avaliadas por jurados experientes, sommeliers renomados, docentes e especialistas em

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    O INVERNO FOI DE LAGERS? A família é grande! Com diversos lançamentos na temporada mais fria do ano, as lagers foram uma boa aposta das cartas e cervejarias

O INVERNO FOI DE LAGERS? A família é grande! Com diversos lançamentos na temporada mais fria do ano, as lagers foram uma boa aposta das cartas e cervejarias

Conhecida por ser especializada na produção de cervejas lagers, a Avós, comandada por Junior Bottura, é o maior exemplo de que se pode consumir lagers de excelente qualidade durante o ano todo, até mesmo no inverno. “Gosto de fazer o que gosto de beber, e sempre gostei de fazer lagers. Após o lançamento da nossa IPL conseguimos atingir um público que não tínhamos antes, isso fez crescer a vontade de

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    NOTA MÁXIMA NAS PROVAS: entre as novidades do mercado, as novas barrel aged da linha Odonata da Dádiva e cervejas premiadas recém-lançadas e já premiadas no Mondial de La Bière São Paulo e no World Beer Cup dos EUA

NOTA MÁXIMA NAS PROVAS: entre as novidades do mercado, as novas barrel aged da linha Odonata da Dádiva e cervejas premiadas recém-lançadas e já premiadas no Mondial de La Bière São Paulo e no World Beer Cup dos EUA

Trabalho de campo? Sim! Nessa segunda, 3 de julho, em evento reservado à imprensa e especialistas na capital paulista, conhecemos mais algumas cervejas para nossa lista de boas indicações e opções para as melhores cartas: os novos rótulos da linha Odonata, da cervejaria paulista Dádiva. Criada em 2016, a Odonata corresponde a uma série de cervejas no estilo Russian Imperial Stout, todas de produção limitada e que passamo por envelhecimento

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    COMEÇA HOJE! QUER UM ROTEIRO? Selecionamos alguns excepcionais lançamentos do Mondial de La Bière São Paulo para que nenhuma novidade passe despercebida

COMEÇA HOJE! QUER UM ROTEIRO? Selecionamos alguns excepcionais lançamentos do Mondial de La Bière São Paulo para que nenhuma novidade passe despercebida

Que tal na primeira edição paulista do Mondial de la Bière experimentar uma novidade que homenageia a ‘terra da garoa’ e um dos seu mais conhecidos pontos históricos? Na semana passada, acompanhamos o lançamento da Viaduto do Chá, nova integrante da família da Paulistânia e que com certeza será um dos destaque do Mondial de La Bière SP, que começa hoje e se estende até domingo no São Paulo Expo

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    ‘TÁ DE COPO CHEIO? ACOMPANHA MESMO O MERCADO DE CERVEJAS? Ah, então já conhece as novidades da medalhista Dádiva, ou as premiadas Colombina e Louvada, do Centro Oeste; Ekäut, do Nordeste; Tutta Birra e Leuven, do Sudeste; Old  Boys e Paralelo 30 do Sul?

‘TÁ DE COPO CHEIO? ACOMPANHA MESMO O MERCADO DE CERVEJAS? Ah, então já conhece as novidades da medalhista Dádiva, ou as premiadas Colombina e Louvada, do Centro Oeste; Ekäut, do Nordeste; Tutta Birra e Leuven, do Sudeste; Old Boys e Paralelo 30 do Sul?

Há poucas semanas tivemos divulgada a lista das melhores cervejas do Brasil na edição 2018 do Concurso Brasileiro de Cervejas do Festival de Blumenau, maior evento do gênero na América Latina e segundo maior do mundo em número de rótulos participantes.  E ótimas observações podemos fazer da lista de premiados, a começar por uma tendência: entre as medalhistas, muitas são cervejarias novas, que já nasceram nesse mercado focado na excelência

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    PAPO EM ALTA: Wit de cor azul? Cerveja tipo… marguerita? Com suco de framboesa ou goiabada? Melão? Com sementes amazônicas? Na semana do maior festival cervejeiro do País, o de Blumenau, listamos novidades de expositores e do mercado

PAPO EM ALTA: Wit de cor azul? Cerveja tipo… marguerita? Com suco de framboesa ou goiabada? Melão? Com sementes amazônicas? Na semana do maior festival cervejeiro do País, o de Blumenau, listamos novidades de expositores e do mercado

Primeiro grande evento do setor de bebidas no País em 2018, o Festival Brasileiro da Cerveja, que começa nesta quarta, dia 07, e se estende até sábado, dia 10, terá a sua maior edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, cujo divulgação de premiação já será amanhã, dia 6! Neste ano, inscreveram-se 2.859 rótulos diferentes de cervejas brasileiras, um aumento de mais de 40% comparado ao ano passado, quando foram registradas

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    AH, VOCÊ NÃO CONHECE AINDA? Não perca essa chance: as melhores IPAs do Brasil, as brasileiras recém-premiadas na Bélgica e as melhores do País segundo a I Copa da Cerveja de Porto Alegre

AH, VOCÊ NÃO CONHECE AINDA? Não perca essa chance: as melhores IPAs do Brasil, as brasileiras recém-premiadas na Bélgica e as melhores do País segundo a I Copa da Cerveja de Porto Alegre

Refazendo o percurso do mercado cervejeiro cervejeiro das últimas semanas,  temos muita coisa para contar, ou melhor muitas cervejarias para conhecer, degustar e aplaudir. Três ótimos concursos – dois nacionais e outro no paraíso cervejas especiais,  Bélgica – destacam rótulos que não podem  ficar de fora das melhores cartas ou da lista dos mais exigentes beer sommeliers. Vamos lá! Em sua segunda edição, realizada em Ribeirão Perto,  SP, o IPA

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    UNIVERSO QUE SE EXPANDE: cervejas tipo caipirinha, pingado, espumante, lembrando gim tônica ou com bonsai de ingrediente! Selecionamos 100 novidades dos últimos meses

UNIVERSO QUE SE EXPANDE: cervejas tipo caipirinha, pingado, espumante, lembrando gim tônica ou com bonsai de ingrediente! Selecionamos 100 novidades dos últimos meses

Acompanhando o mercado de bebidas especiais no Brasil, são tantos os lançamentos que seria quase impossível fazer uma lista relacionando todos já realizados em 2017. Entretanto, adoramos os desafios, e realmente deixando o impossível de lado, fizemos um levantamento não de todos, claro, mas de 100 novidades cervejeiras apresentadas nos últimos meses, novidades inusitadas, novas cervejarias, receitas diferenciadas e lançamentos das melhores, mais premiadas e mais desejadas empresas brasileiras. Um

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    ELES, OS GROWLERS: produtos já conquistam cada vez mais cervejeiros como uma ótima opção de custo-benefício e se tornam estratégia para cervejarias, brewpubs, bares e restaurantes fidelizarem mais clientes

ELES, OS GROWLERS: produtos já conquistam cada vez mais cervejeiros como uma ótima opção de custo-benefício e se tornam estratégia para cervejarias, brewpubs, bares e restaurantes fidelizarem mais clientes

Que o brasileiro é apaixonado por cerveja nós sabemos. Que ele é ainda mais apaixonado por cervejas especiais estamos a cada dia confirmando mais. Contudo, em tempos que precisamos moderar nossas paixões pelo fator “bolso” — sob o ponto de vista do mercado consumidor — e encontrar estratégias de fidelizar clientes oferecendo ótimas experiências mas com ótimo custo-benefício — sob o ponto de vista do mercado profissional —, é preciso

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Entre as mais premiadas no mundo

Destaque do Centro-Oeste para o mundo

De renome internacional

Na mais alta patente da qualidade

Premiada no Oscar da Cerveja Mundial

Impossível não ter na sua carta

Opção de excelência

Paulista multipremiada

Premiada cervejaria paulista

Pureza e suavidade desde 1932

Gim brasileiro de destaque mundial

Excelência do terroir gaúcho

Muita brasilidade, tradição e qualidade

Destilado Premiado e Cervejas Especiais

Entre as melhores cervejas brasileiras

Um toque a mais de excelência

Entre as mais premiadas do País

Maior encontro do destilado fino nacional

Maior evento de drinques do mundo em SP

O verdadeiro destilado ancestral brasileiro

Premiada na China, na Polônia …

Entre os melhores destilados do mundo

Companheira de todos os momentos

Simplesmente no topo das avaliações

Cerveja Brasileira Conquistando o Mundo

Linha excepcional

Espíritos especiais e brasileiros

Acesse na íntegra nossa última edição!