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Tag "Cambéba"

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CERVEJAS DE DAR ORGULHO E ÁGUA NA BOCA: as medalhistas brasileiras na Inglaterra, no World Beer Awards e no International Beer ChallengeUma premiação já não seria pouca coisa, duas então é de se elogiar, três dezenas [...]
NOS PRÓXIMOS DIAS, NÃO PERCA: Concurso Nacional Rabo de Galo, Festival da Cachaça de Paraty, IPA Day Brasil em São PauloFique ligado: dia 19 a terceira edição do Concurso Nacional Rabo de Galo, com direito [...]
NÓS DISSEMOS E REITERAMOS, COMEÇANDO MUITO BEM: vinhos brasileiros de destaque também abrem o semestre com novas premiaçõesComo sempre destacamos em reportagens, a excelência dos vinhos brasileiros vem sendo cada mais reconhecida [...]
CARTA DE CACHAÇAS DAS SERRAS PAULISTAS? Festival do Circuito das Águas Paulistas (neste fim de semana!) abre a temporada de eventos de destaqueAlém das feiras de negócios, congressos, workshops, encontros e demais eventos onde os profissionais podem [...]
COMEÇANDO MUITO BEM: segundo semestre abre com mais reconhecimentos para o Brasil; gins, uísques e uma seleta lista de destilados nacionais recém-premiadosParabéns ao destilado nacional: concorrendo lado a lado com bebidas de outros 90 países e [...]
JÁ ESTÁ PREPARADO? ANOTOU NA AGENDA? Os principais eventos do semestre para o mercado de bebidas especiais, alguns ainda nessa semanaPara um empreendedor do mercado profissional de gastronomia, as bebidas finas - que na maioria [...]
BRAZIL, TOP 200: avaliados por especialistas mundiais, vinhos e espumantes brasileiros se destacam na Itália, França, Grécia, Inglaterra, Suíça, Espanha …É consenso que o recente acordo Mercosul-UE deve baratear a chegada de ótimos e consagrados [...]
MELHORES DO SEMESTRE: cervejas brasileiras premiadas na Alemanha, Austrália, México, Argentina e no Mondial de La Biére SPDas premiadas no Concurso Brasileiro de Cervejas do Festival de Blumenau (veja AQUI reportagem) ao [...]
O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019Realizada de 6 a 9 de junho, em Belo Horizonte, MG, a maior feira mundial [...]
COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques Finalista 2019, do World Class da Diageo, Rafel Welbert foi um dos palestrantes do [...]

QUALIDADE CERTIFICADA E DEGUSTADA NO REINO UNIDO E EUA: em detalhes um pouco mais da Cambéba, destilado especial brasileiro premiado internacionalmente

“A exigência do consumidor está crescendo, cada vez mais procurando por algo melhor, diferenciado e está disposto a pagar por um produto extra premium. Hoje nós, por exemplo, temos cachaça com 13 anos de envelhecimento em barril de carvalho. Novos chefs du cuisine também estão surgindo no mercado ávidos por produtos novos, como destilados, frutas, especiarias, etc.”. A análise é de Galeno Furtado Monte Cambéba, presidente do alambique que carrega

MAIS DE 500 OPÇÕES: quarta edição da Carta Premium traz as cervejas, vinhos e cachaças medalhistas no Brasil e nos principais concursos mundiais, lançamentos e entrevistas exclusivíssimas

A primazia e a excelência vêm do aprimoramento constante, da inovação e também de muito, muito trabalho e carinho no que se faz. São estes os princípios das melhores bebidas produzidas no País, das quais estamos dia a dia desvendando alguns dos segredos. O “click ‘ por exemplo de abertura dessa matéria, do fotógrafo Juarez Soarez, feito no Alambique da Cachaça Companheira, capta um pouco da essência do que você

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