Revista Carta Premium

Tag "Cachaça Weber Haus"

 Extra!
    JÁ ESTÁ PREPARADO? ANOTOU NA AGENDA?  Os principais eventos do semestre para o mercado de bebidas especiais, alguns ainda nessa semana

JÁ ESTÁ PREPARADO? ANOTOU NA AGENDA? Os principais eventos do semestre para o mercado de bebidas especiais, alguns ainda nessa semana

Para um empreendedor do mercado  profissional de gastronomia, as bebidas  finas – que na maioria das vezes  contribuem com a maior parcela de  faturamento de um bar ou restaurante -,  é preciso ficar ligado o tempo inteiro   para conhecer novidades e tendências  que podem fazer a diferença entre um  cliente sentar ou não à mesa ou aumentar seu tíquete-médio. Apreciadores de bebidas finas, em geral, são sintonizados e anseiam por

0 comentários Ler Artigo Completo
    O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019

O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019

Realizada de 6 a 9 de junho,  em Belo  Horizonte, MG,  a maior feira mundial sobre o destilado brasileiro de qualidade – a Expocachaça  Brasilbier – divulgou  recentemente a lista de bebidas premiadas, eleitas em seu rigoroso concurso de degustação às  cegas. É mais um bom exemplo que podemos encontrar não só diversidade e um sem-número de ótimas opções no mercado de bebidas nacional, mas também opções de excelência, já

0 comentários Ler Artigo Completo
    COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques

COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques

Evento mundial reconhecido como uma das mais importantes feiras internacionais sobre bebidas especiais e coquetelaria, o Bar Convent inicia hoje sua trajetória no Brasil, com a primeira edição do BCB São Paulo, que será realizado neste dia 17 e também amanhã, dia 18, no Expo Barra Funda. Fora da Alemanha, sua sede, São Paulo é apenas a segunda cidade no mundo a receber o evento que conta também com uma

0 comentários Ler Artigo Completo
    QUEM ESTEVE POR LÁ? QUEM ESTARÁ POR LÁ? QUEM VENCEU? Confira  mais sobre o Cacharitiba e uma prévia sobre o segundo Concurso Rabo de Galo. Falta apenas uma semana!

QUEM ESTEVE POR LÁ? QUEM ESTARÁ POR LÁ? QUEM VENCEU? Confira mais sobre o Cacharitiba e uma prévia sobre o segundo Concurso Rabo de Galo. Falta apenas uma semana!

ALERTA DE AGENDA: dia 3 de dezembro, a capital paulista será palco da segunda edição do Concurso Rabo de Galo. A competição traz inovações e tendências nas receitas preparadas por alguns dos melhores profissionais de bar do País para este que logo mais logo menos se tornará o segundo drinque de patente canarinha no IBA. Além disso também reúne uma singular mostra com alguns dos melhores espíritos nacionais!  Mais informações

0 comentários Ler Artigo Completo
    EM EXPOSIÇÃO, O MELHOR DO DESTILADO BRASILEIRO: de 7 a 10 de junho a Expocachaça em Belo Horizonte reunirá algumas das empresas com as bebidas mais premiadas no País. Quer uma lista de referência do último Mundial de Bruxelas? Nós fizemos!

EM EXPOSIÇÃO, O MELHOR DO DESTILADO BRASILEIRO: de 7 a 10 de junho a Expocachaça em Belo Horizonte reunirá algumas das empresas com as bebidas mais premiadas no País. Quer uma lista de referência do último Mundial de Bruxelas? Nós fizemos!

De 7 a 10 de junho de 2018, Belo Horizonte, MG, será palco da 28a. edição da Feira Expocachaça, maior evento do gênero no mundo, e que também traz em paralelo a 12a. da Brasilbier. A Carta Premium fará uma cobertura jornalística, mais uma vez, especialíssima do evento, sempre com foco na melhores oportunidades para o segmento de alimentação fora do lar. E o que poderemos encontrar por lá? Por

0 comentários Ler Artigo Completo
    QUE TAL UM ÓTIMO ATUM GRELHADO ACOMPANHADO DE UM…  NEGRONI? entre as palestras de destaque da Super Bar, o professor do Senac Agilson Gavioli pontuou dicas de harmonização entre drinques e pratos variados

QUE TAL UM ÓTIMO ATUM GRELHADO ACOMPANHADO DE UM… NEGRONI? entre as palestras de destaque da Super Bar, o professor do Senac Agilson Gavioli pontuou dicas de harmonização entre drinques e pratos variados

Finalizada ontem, a Super Bar Professional Expo 2018  foi um ponto de discussão, troca de experiências e  dicas sobre boas práticas e caminhos para se  conquistar o sucesso não só trabalhando mas também empreendendo no setor de bares e restaurantes. Tanto que reuniu um do time dos mais profissionais e reconhecidos profissionais da área. Entre as palestras de destaque desse último dia de  evento chamou bastante a de Agilson Gavioli,

1 Comentário Ler Artigo Completo
    VOCÊ CONHECE OU ESTÃO NA SUA LISTA? As 50 melhores cachaças do novo Ranking da Cúpula, muitas das quais entrevistadas ou em destaque em nossas últimas reportagens para você avaliar em detalhes

VOCÊ CONHECE OU ESTÃO NA SUA LISTA? As 50 melhores cachaças do novo Ranking da Cúpula, muitas das quais entrevistadas ou em destaque em nossas últimas reportagens para você avaliar em detalhes

Cases de sucesso, referências de qualidade ou uma lista de ótimas indicações para a carta de qualquer empreendimento cinco-estrelas? Na verdade, o III Ranking da Cúpula da Cachaça une tudo isso, por não deixar de lado a escolha popular das melhores do País e também por levá-las a um juro técnico e especializado, que ajudou a posicionar os melhores destilados.  E muitas das melhores cachaças do País já foram apresentadas

0 comentários Ler Artigo Completo
    PARA INGLÊS VER, DEGUSTAR E SE RENDER AO ESPÍRITO BRASILEIRO: os destilados premiados e especiais que serão destaque no Cachaça Festivals UK 2018, em abril

PARA INGLÊS VER, DEGUSTAR E SE RENDER AO ESPÍRITO BRASILEIRO: os destilados premiados e especiais que serão destaque no Cachaça Festivals UK 2018, em abril

Anote aí: nos dias 7 e 14 de abril do ano que se aproxima os ingleses irão se render definitivamente à qualidade do brazilian spirit. Manchester e Londres receberão respectivamente o Cachaça Festivals UK 2018. O objetivo dos organizadores é apresentar diversas marcas consagradas e desejadas de cachaça do Brasil, com variados métodos de produção, clima, regiões, envelhecimento diversificado e abordagens de barris usando madeiras nativas da América do Sul.

0 comentários Ler Artigo Completo
    ESTÁ NA HORA DE DEGUSTAR: quinta edição da Carta Premium traz mais de 100 drinques e mais de 100 espumantes, quase 50 indicações cervejeiras, reportagens exclusivíssimas e um time seleto de entrevistados

ESTÁ NA HORA DE DEGUSTAR: quinta edição da Carta Premium traz mais de 100 drinques e mais de 100 espumantes, quase 50 indicações cervejeiras, reportagens exclusivíssimas e um time seleto de entrevistados

É ou não é um time seleto de profissionais: Mestre Derivan, cuja experiência profissional dispensa apresentações, Matheus Aredes, da Bräu Akademie, e Guilherme T. De Rosso, do Centro Europeu, a sommelier, empreendedora, consultora e presidente da Confraria Vinhos do Brasil Mikaela Paim, Juliana Almeida, do blog Ladier Bier, os empreendedores agora no mercado de gim Evandro Weber e Martin Braunholz, os experientes bartender Paulo Cesar Corghis e Rogério Wellington de

0 comentários Ler Artigo Completo
    PERFEITA ALQUIMIA DE CONQUISTAS E RESULTADOS: depois de mais de 1.100 concorrentes e uma seleção popular das 250 mais preferidas, conheça agora as 50 cachaças finalistas do III Ranking Cúpula da Cachaça

PERFEITA ALQUIMIA DE CONQUISTAS E RESULTADOS: depois de mais de 1.100 concorrentes e uma seleção popular das 250 mais preferidas, conheça agora as 50 cachaças finalistas do III Ranking Cúpula da Cachaça

A apuração está chegando ao fim. O Ranking Cúpula da Cachaça, em sua terceira edição, divulgou nessa semana as 50 cachaças que são as finalistas da seleção. Nessa segunda fase do III Ranking da Cúpula o grupo das 250 Cachaças selecionadas anteriormente pelo voto popular foi apurado por 48 especialistas, que elegeram os melhores rótulos que vão compor o ranking final. Conheça a seguir cada uma das escolhidas para a

0 comentários Ler Artigo Completo

Tradição e Excelência em Destilados

Acesse na íntegra nossa última edição!

Entre as mais premiadas no mundo

De renome internacional

Na mais alta patente da qualidade

Premiada no Oscar da Cerveja Mundial

Impossível não ter na sua carta

Opção de excelência

Paulista multipremiada

Premiada cervejaria paulista

Pureza e suavidade desde 1932

Gim brasileiro de destaque mundial

Excelência do terroir gaúcho

Muita brasilidade, tradição e qualidade

Destilado Premiado e Cervejas Especiais

Entre as melhores cervejas brasileiras

Um toque a mais de excelência

Entre as mais premiadas do País

Maior encontro do destilado fino nacional

Maior evento de drinques do mundo em SP

O verdadeiro destilado ancestral brasileiro

Premiada na China, na Polônia …

Entre os melhores destilados do mundo

Companheira de todos os momentos

Simplesmente no topo das avaliações

Cerveja Brasileira Conquistando o Mundo

Linha excepcional

Espíritos especiais e brasileiros