Revista Carta Premium

EM EXPOSIÇÃO, O MELHOR DO DESTILADO BRASILEIRO: de 7 a 10 de junho a Expocachaça em Belo Horizonte reunirá algumas das empresas com as bebidas mais premiadas no País. Quer uma lista de referência do último Mundial de Bruxelas? Nós fizemos!

EM EXPOSIÇÃO, O MELHOR DO DESTILADO BRASILEIRO: de 7 a 10 de junho a Expocachaça em Belo Horizonte reunirá algumas das empresas com as bebidas mais premiadas no País. Quer uma lista de referência do último Mundial de Bruxelas? Nós fizemos!

EM EXPOSIÇÃO, O MELHOR DO DESTILADO BRASILEIRO: de 7 a 10 de junho a Expocachaça em Belo Horizonte reunirá algumas das empresas com as bebidas mais premiadas no País. Quer uma lista de referência do último Mundial de Bruxelas? Nós fizemos!
maio 18
17:43 2018

De 7 a 10 de junho de 2018, Belo Horizonte, MG, será palco da 28a. edição da Feira Expocachaça, maior evento do gênero no mundo, e que também traz em paralelo a 12a. da Brasilbier. A Carta Premium fará uma cobertura jornalística, mais uma vez, especialíssima do evento, sempre com foco na melhores oportunidades para o segmento de alimentação fora do lar. E o que poderemos encontrar por lá?

Expocachaça  ilustrativa antiga

Por um lado, entre os destaques do evento nesse ano está uma grade de palestras bem especiais. Serão diversos temas que serão abordados, como “Novas Fronteiras do Destilado Nacional” e “O Mercado de Bebidas – desafios de venda e distribuição”. Por outro, o grande enfoque, principalmente para os profissionais de A&B e proprietários de pubs, bares, bistrôs e restaurantes, está nos expositores, suas novidades e produtos que realmente fazem a diferença em qualquer carta especial.

Acompanhe todas as informações sobre a Expocachaça, que por ser também no formato Festival terá shows especiais como de Cesar Menotti e Fabiano, na página da empresa no Facebook: Expocachaça .

Cachaça Santa Rosa - GarrafaComo bom exemplo dos expositores de referência, está a Cachaça Santa Rosa, multipremiada em 2017 e também agora em 2018. A Santa Rosa foi um dos destaques da nossa última edição, a Carta Premiata, com as empresas medalhistas de Ouro e no topo dos principais rankings nacionais e internacionais (Veja Reportagem Sobre a Empresa, Clique Aqui).

A Santa Rosa faturou, por exemplo a Medalha de Prata na Categoria Descansadas Extra Premium e Armazenada Acima de 3 Anos no Concurso de Degustação às Cegas da Expocachaça 2017. Esse concurso ocorre todo ano paralelamente ao evento, e conta com especialistas dos mais renomados para avaliação de cada um dos rótulos participantes.

Já recentemente a Santa Rosa comemorou mais duas importantes medalhas para a sua coleção:
– Cachaça Santa Rosa Exclusive XIV: Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil 2018;
– Cachaça Santa Rosa Essence: Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil 2018.

Os produtos Santa Rosa, que pertence ao Grupo Unitas, são criteriosamente produzidos com foco em atender aos mais exigentes paladares, tendo ampla aceitação no mercado nacional e internacional. A história da empresa remonta ao imigrante italiano Vito Pentagna, em 1871. Ele trouxe moendas, roda d´água e um alambique de cobre Cachaça Santa Rosa - linha premiumda Inglaterra e da França, além de barris de carvalho, que se uniram a exemplares de madeiras nobres americanas e brasileiras. Ainda hoje, todo o processo de produção da empresa é artesanal.

Com 14 anos de envelhecimento em tonéis de carvalho americano e europeu, a Santa Rosa Exclusive XIV é um dos destaques da empresa. De produção limitada traz nuances abaunilhadas e florais, com ênfase marcante no amadeirado e frutado. Já a Essence, que passapor um ano de armazenamento em tonéis de jequitibá tem em destaque os aromas de frutas, ervas e especiarias. Informações completas sobre a linha no www.santarosa.com.br e na página da empresa no Facebook .

Cara-crachá

Aos visitantes da Expocachaça e profissionais de bares preparamos uma boa dica sobre muitas das empresas que estarão no evento: listamos todos os destilados e bebidas listas premiados na edição 2018 do Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil (CMB), um dos principais do setor de destilados, separando os prêmios por empresas.

Em sua 16ª edição e realizado em abril passado, versão brasileira do mais renomado concurso de bebidas do mundo contou com mais de 530 rótulos concorrentes, representando todas as regiões produtoras brasileiras. As medalhas, segundo a organização, foram distribuídas para 30% dos participantes.

Vale a pena conhecer cada um destas empresas de referência premiadas no evento e durante a Expocachaça, como muitas serão expositoras, dar uma olhada na lista e tentar degustar exatamente o rótulo premiado, conhecendo assim um pouco mais da qualidade dos melhores espíritos brasileiros. Confira a seguir:

Santa-Rosa

Medalhistas e Medalhas do Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasileiro 2018

Alambique 6Annas
– Medalha de Prata para a Cachaça de Alambique 06  Annas Prata

Alambique Brasil (Serra do Cadeado)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Alambique Brasil Ouro Amburana

Âmago da Tradição
– Medalha de Ouro para a Cachaça Âmago da Tradição Prata

Bassi  (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Bassi Prata Armazenada em  Tonéis de Amendoim

bassi1 (2)
Bento Albino
– Medalha de Prata para a Cachaça Envelhecida da  Amburana Bento Albino

Boralina
– Medalha de Ouro para a Boralina Prata
– Medalha de Ouro para a Boralina Ouro

Brisa da Serra
– Medalha de Ouro para a Cachaça Tragaluz

Brunholi (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Brunholi Cachaça Premium Envelhecida

Caipirinha Pronta Brunholi - mais ilustrações

Bylaardt
– Medalha Grande Ouro para a Bylaardt Cachaça Premium Envelhecida em Barris de Carvalho

Cafundó da Serra
– Medalha de Ouro para a Cachaça Cafundó da Serra Prata

Cambarissú
– Medalha de Prata para a Cachaça Premium Cambarissú

Caialua
– Medalha de Prata para a Cachaça Caialua Prata

Canabella
– Medalha de Ouro para a Cachaça Canabella Ouro

Capim Cheiroso
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Capim Cheiroso  Cristal
– Medalha de Ouro para a Cachaça Capim Cheiroso  Topázio
– Medalha de Prata para a Cachaça Capim Cheiroso  Caipira

Caraçuipe
– Medalha de Ouro para a Cachaça Caraçuipe Ouro
– Medalha de Prata para a Cachaça Escorrega
– Medalha de Prata para a Cachaça Caraçuipe Prata

Carvalheira (Decana)
– Medalha de Ouro para a Carvalheira Tradicional

Casa Bucco - linha premiumCasa Bucco (veja reportagem)
– Medalha Grande Ouro para o Licor Fino de Café Bucco
– Medalha de Ouro para a Cachaça Bucco Bálsamo
– Medalha de Prata para a Cachaça Bucco Prata

Catarina (veja indicação de drinque da empresa)
– Medalha de Prata para a Cachaça Catarina Branca

Chapada das Geraes
– Medalha de Ouro para a Cachaça Chapada das Geraes  Celebration

Cigana
– Medalha de Ouro para a Cachaça Cigana Carvalho

Coisa Nossa (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Coisa Nossa Blend  Castanha do Pará, Cobi, Amburana
– Medalha de Prata para aCachaça Coisa Nossa – Blend  Cobi, Amburana, Itaúba

Companheira Extra PremiumCompanheira (veja reportagem)
– Medalha Grande Ouro para a Companheira Extra  Premium Envelhecida 8 anos em barril de Carvalho
– Medalha de Prata para a Cachaça Companheira  Armazenada em Tonel de Imburana

Coqueiro
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Coqueiro Ouro

Da Quinta
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça da Quinta   Armazenada em tonel de Carvalho
– Medalha de Ouro para a Da Quinta Armazenada em  Tonel de Amburana

Do Anjo
– Medalha de Prata para a Cachaça do Anjo

Dom Cabral
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Dom Cabral Prata
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Dom Cabral Ouro

Dom Tápparo
– Medalha de Ouro para a Cachaça Extra Premium 15  Anos Cabaré
– Medalha de Ouro para o Licor Creme de Menta Dom  Tapparo
– Medalha de Ouro para a Cachaça Extra Premium 12  anos Dom Tapparo
– Medalha de Prata para a Cachaça Premium Amburana  Dom Tapparo

Doministro
– Medalha de Ouro para a Cachaça Doministro  Armazenada em Dornas de Jequitibá

Engenho Nobre (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Nobre Armazenada em  Tonel de Inox

Engenho Nobre

Estação Coqueiros
– Medalha de Prata para a Cachaça Estação Coqueiros  Prata

Excelência
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Excelência  Carvalho
– Medalha de Prata para a Cachaça Excelência Clássica

Família Fardo (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Casa Familia Fardo Grappa  Bianca

Fazenda Soledade
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Soledade Bálsamo
– Medalha de Prata para a Cachaça Soledade Ipê

Fogo da Cana
– Medalha de Ouro para a Cachaça Fogo da Cana Ouro
– Medalha de Prata para a Cachaça Fogo da Cana Prata

Germana
– Medalha de Ouro para a Cachaça Germana Caetanos
– Medalha de Ouro para a Cachaça Germana Heritage
– Medalha de Ouro para a Cachaça Germana Tradicional

Margot - tiquiraGuaaja Tiquira (Tiquira Brasil) (veja drinque com a bebida)
– Medalha de Ouro para a Guaaja Tiquira Armazenada em Umburana

Gogó da Ema (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Gogó da Ema  Tradicional
– Medalha de Ouro para a Gogó da Ema Mix

Harmonie Schnaps
– Medalha de Ouro para a Cachaça Harmonie Schnaps  Envelhecida Blend
– Medalha de Prata para a Cachaça Harmonie Schnaps  Prata

Hof (veja reportagem)
– Medalha Grande Ouro para o gim Minna Marie London  Dry Gin
– Medalha de Ouro para a Aguardente Composta Curato

Itupeva (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Envelhecida Itupeva Carvalho

Itupeva ilustrativa linha
Jungle Gin (Quinta das Castanheiras)
– Medalha Grande Ouro para o Jungle Gin

Lorena
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Lorena 21  Reserva Especial

Natique (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Espírito de Minas –  Coleção Artistas Brasileiros Claudio Tozzi
– Medalha de Ouro para a Cachaça Santo Grau Pirajá  Velha Guarda
– Medalha de Prata para a Cachaça Santo Grau Coronel  Xavier Chaves

Paratiana (veja reportagem)
– Medalha de Prata para a Cachaça Paratiana Prata

paratianagroler

Pátria Amada
– Medalha de Ouro para a Cachaça Pátria Amada Ouro
– Medalha de Prata para a Cachaça Pátria Amada Prata

Poço da Pedra
– Medalha de Prata para a Poço da Pedra Prata
– Medalha de Prata para a Poço da Pedra Jequitibá  Rosa

Portal da Baracéia
– Medalha de Ouro para a Cachaça Portal da Baracéia  Envelhecida em Tonéis de Carvalho
– Medalha de Prata para a Cachaça Portal da Baracéia  Envelhecida em Tonéis de Umburana

Cachaça Prazer de Minas - imagem ilustrativaPrazer de Minas (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Prazer de Minas  Unlimited

Premissa (veja reportagem em nosso Guia de Bolso)
– Medalha de Prata para a Cachaça Premissa  Tradicional Ouro

Prosa Mineira  (veja indicação de drinque com rótulo da empresa)
– Medalha de Ouro para o Licor Fino de Banana Prosa  Mineira
– Medalha de Prata para a Cachaça Prosa Mineira Ouro

Quinta das Castanheiras  (veja reportagem em nosso Guia de Bolso)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Quinta das  Castanheiras Prata Jequitibá
– Medalha de Prata para a Cachaça Quinta das  Castanheiras Prata Tradicional

Reserva 51 (Companhia Muller de Bebidas)
– Medalha Grande Ouro para a Reserva 51 Carvalho  Americano

Reserva do NoscoReserva do Nosco (conheça mais em reportagem especial)
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Reserva do Nosco  Envelhecida

Sabiá
– Medalha de Prata para a Cachaça Sabiá

Samanaú
– Medalha de Prata para Cachaça Samanaú Prata

Sanhaçu
– Medalha de Ouro para a Cachaça Sanhaçu Origem  Orgânica
– Medalha de Ouro para a Cachaça Sanhaçu Armazenada  em Tonéis de Freijó

Santa Rosa  (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Santa Rosa Exclusive  XIV
Santa Rosa Drinque- Medalha de Ouro para a Cachaça Santa Rosa Essence

Saracura
– Medalha de Ouro para a Saracura Cachaça de  Alambique Descansada em Barris de Carvalho

Schuss (Grupo Thoquino)
– Medalha de Ouro para o Schuss Steinhager Tradição  Alemã

Tapinuã dos Reis
– Medalha de Ouro para a Tapinuã dos Reis Ouro Velho
– Medalha de Prata para a Tapinuã dos Reis Prata

Taverna de Minas – Cipó da Serra
– Medalha de Ouro para a Cipó da Serra Armazenada em  Carvalho, Amburana e Bálsamo
– Medalha de Ouro para a Taverna de Minas Cachaça de  Alambique Carvalho 12 Meses
– Medalha de Prata para a Taverna de Minas Cachaça de  Alambique Amburana

Tiziu
– Medalha Grande Ouro para a Tiziu Única
– Medalha de Prata para a Tiziu Virgem

Triumpho
– Medalha de Ouro para a Cachaça Triumpho Armazenada  em Barril de Carvalho

Trindade
– Medalha de Prata para a Primeiro Beijo Ouro

Unser Schnaps
– Medalha Grande Ouro para a Unser Schnaps Extra  Premium

Vale das Águas Quentes (veja reportagem em nosso Guia de Bolso)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Barril 12 Extra  Premium

Cachaça Barril 12 - Vale das Águas Quentes

Vecchio Albano (veja reportagem)
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Vecchio Albano  Envelhecida Premium

Vecchio Albano

Velho Alambique
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Orgânica Ouro  Porcelana

Victória (veja reportagem)
– Medalha de Prata para a Cachaça Caminhos de Santiago do Norte

LInha Cachaçaria Victoria

Vila Imperial de Papary
– Medalha de Ouro para a Vila Imperial de Papary

Linha Vira CoposVira Copos (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Cachaça Vira Copos

Weber Haus
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Velho Pescador  Extra Premium 6 anos
– Medalha Grande Ouro para o Dry Gin WH 48
– Medalha de Ouro para a Cachaça Envelhecida Leandro  Batista
– Medalha de Prata para a Cachaça Envelhecida em  Canela Sassafrás

Werneck (veja reportagem)
– Medalha Grande Ouro para a Cachaça Werneck Premium  Ouro
– Medalha de Ouro para a Cachaça Werneck Extra  Premium Safira Régia
– Medalha de Ouro para o London Dry Gin WH 48

Wiba!  (veja reportagem)
– Medalha de Ouro para a Wiba! Blend de Carvalhos  Premium, Envelhecida 3 anos
– Medalha de Prata para a Wiba! Senses Envelhecida em  Barris de Carvalho Americano e Amburana

Wruck
– Medalha de Ouro para a Cachaça Envelhecida Wruck

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