Evento mundial reconhecido como uma das mais importantes feiras internacionais sobre bebidas especiais e coquetelaria, o Bar Convent inicia hoje sua trajetória no Brasil, com a primeira edição do BCB São Paulo, que será realizado neste dia 17 e também amanhã, dia 18, no Expo Barra Funda. Fora da Alemanha, sua sede, São Paulo é apenas a segunda cidade no mundo a receber o evento que conta também com uma
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- COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques Finalista 2019, do World Class da Diageo, Rafel Welbert foi um dos palestrantes do [...]
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A 4a edição do workshop da revista Carta Premium e Prodrinks foi mais um evento especial para reunir um trade de referência no mercado de bebidas finas brasileiro. E olha só: ambos os palestrantes, Rafael Welbert e “Puma” Ricardo eram semifinalistas do World Class Competition 2019. E agora a melhor notícia, dias após o evento, o Rafael foi confirmado entre os 4 melhores bartenders do País, tornando-se um dos finalistas
Um workshop de coquetelaria com bebidas brasileiras de destaque, chaves para um carta diferenciada e de sucesso, trazendo como palestrantes os bartenders e consultores premiados “Puma” Ricardo Fuenzalida, semifinalista do World Class Competition agora em 2019 e segundo lugar em 2017, e Rafael Welbert, mixologista, também semifinalista do World Class Competition 2019, finalista do Patron Perfectionists 2018, e vencedor do primeiro Concurso Nacional Rabo de Galo em 2017. A quarta
Enfim está liberada uma edição “heróica” da Carta Premium, com todo esta pompa não só pelo trabalho pioneiro e incessante, mas também pela exclusividade de trazer uma lista inédita: juntamos em uma só edição as melhores cervejas do País com prêmios internacionais, os melhores e mais premiados gins brasileiros, vinhos, cachaças e espumantes, além de bebidas mistas, vodcas e até água mineral, todos destacados pelos seus prêmios internacionais recebidos no
Há quase 30 anos no mercado, a Germânia é uma cervejaria do interior paulista, com sede na cidade de Vinhedo, bem próxima à capital, que sempre se destacou pelo uso dos ingredientes diferenciados, a começar pela água de excelente qualidade da região, o que proporcionou também a criação e produção de cervejas especiais. Tanto que dois anos após a sua fundação a empresa já lançava a Amazônia Brazilian Beer uma
Antes de falar da lista de premiadas no Concurso do Festival de Blumenau, vamos a um case de sucesso para exemplificar, e com orgulho, a lista de premiadas que vem a seguir. É o da Cervejaria Bragantina: – Cerveja Bragantina Brown Ale: primeiro lugar (Medalha de Ouro) no South Beer Cup 2018, a Taça Libertadores das Cervejas, Medalha de Prata no Festival de Blumenau do ano passado … e agora
2019 ainda não chegou ao fim do primeiro trimestre, mas excelentes novidades cervejeiras não faltam para conhecer e brindar a ótima e contínua expansão desse mercado e, claro, para escolher a que melhor se encaixa na carta dos principais empreendimentos gastronômicos do País. Nós fizemos a seguir uma relação de algumas dessas ótimas novidades, muitas das quais acompanhamos bem de perto o lançamento e degustamos em primeira mão. Leuven: a
O ano de 2019 está repleto de ótimos eventos confirmadíssimos para o mercado de bebidas finas, premium e artesanais, que deverão envolver todo o trade de gastronomia e colocar os profissionais de bar, hotéis e restaurantes, além de apreciadores, em contato com tendências, lançamentos e os mais diferentes e desejados produtos da área. Fizemos a seguir uma lista de todos os próximos eventos e que você não pode deixar passar
Nosso levantamento de fim de ano, contabilizando apenas 5 de últimas grandes premiações do mercado cervejeiro, é um guia completo de rótulos e cervejarias que não podem falta na sua lista e na carta do seu empreendimeno. Confira a seguir um apanhado desses concursos, abrangendo praticamente a última quinzena de novembro até a primeira de dezembro. A reportagem completa, destacando um rótulo de cada uma das empresas premiadas estará em
ALERTA DE AGENDA: dia 3 de dezembro, a capital paulista será palco da segunda edição do Concurso Rabo de Galo. A competição traz inovações e tendências nas receitas preparadas por alguns dos melhores profissionais de bar do País para este que logo mais logo menos se tornará o segundo drinque de patente canarinha no IBA. Além disso também reúne uma singular mostra com alguns dos melhores espíritos nacionais! Mais informações
Entre as mais premiadas no mundo
Destaque do Centro-Oeste para o mundo
De renome internacional
Na mais alta patente da qualidade
Premiada no Oscar da Cerveja Mundial
Impossível não ter na sua carta
Opção de excelência
Paulista multipremiada
Premiada cervejaria paulista
Pureza e suavidade desde 1932
Gim brasileiro de destaque mundial
Excelência do terroir gaúcho
Muita brasilidade, tradição e qualidade
Destilado Premiado e Cervejas Especiais
Entre as melhores cervejas brasileiras
Um toque a mais de excelência
Entre as mais premiadas do País
Maior encontro do destilado fino nacional
Maior evento de drinques do mundo em SP
O verdadeiro destilado ancestral brasileiro
Premiada na China, na Polônia …
Entre os melhores destilados do mundo
Companheira de todos os momentos
Simplesmente no topo das avaliações
Cerveja Brasileira Conquistando o Mundo
Linha excepcional
Espíritos especiais e brasileiros
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