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    NÃO VÁ SE PERDER POR AÍ: para viver experiências, sensações, ampliar e atualizar conhecimentos, separamos 5 tops eventos dos próximos meses

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O mercado profissional de gastronomia, em  especial nossa área de bebidas finas, tem  anualmente eventos que são marcantes pois reúnem  não só os melhores profissionais do segmento como disseminadores do

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    ESSÊNCIA DA MUDANÇA, ENTREVISTA EXCLUSIVA: “Os espumantes brasileiros já são reconhecidos mundialmente por sua qualidade. Os vinhos nacionais já foram condecorados com mais de 3 mil prêmios internacionais”

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“Percebo hoje uma enorme demanda e carência de informações de qualidade. Sinto a necessidade de atualizações no mercado, os profissionais precisam além de se formarem, (re)estudarem … Sommelier não é

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    ESTÁ NA HORA DE DEGUSTAR: quinta edição da Carta Premium traz mais de 100 drinques e mais de 100 espumantes, quase 50 indicações cervejeiras, reportagens exclusivíssimas e um time seleto de entrevistados

ESTÁ NA HORA DE DEGUSTAR: quinta edição da Carta Premium traz mais de 100 drinques e mais de 100 espumantes, quase 50 indicações cervejeiras, reportagens exclusivíssimas e um time seleto de entrevistados

É ou não é um time seleto de profissionais: Mestre Derivan, cuja experiência profissional dispensa apresentações, Matheus Aredes, da Bräu Akademie, e Guilherme T. De Rosso, do Centro Europeu, a

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