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    O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019

O QUE TEM NO COPO? Algumas das melhores bebidas mundiais: gins, cachaças, tiquira, vodcas e uísque nacional premiados nacional e internacionalmente em 2019

Realizada de 6 a 9 de junho,  em Belo  Horizonte, MG,  a maior feira mundial sobre o destilado brasileiro de qualidade – a Expocachaça  Brasilbier – divulgou  recentemente a lista de bebidas premiadas, eleitas em seu rigoroso concurso de degustação às  cegas. É mais um bom exemplo que podemos encontrar não só diversidade e um sem-número de ótimas opções no mercado de bebidas nacional, mas também opções de excelência, já

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    ENTREVISTA ANTECIPADA: “Há pouco mais de 1 ano eram dois gins brasileiros de qualidade, hoje são mais de 20 e muitos mais surgirão”. Domingos Meirelles, diretor do Gin Club Brasil, destaca a bebida no cenário nacional. Selecionamos quase 20 ótimas opções para sua carta!

ENTREVISTA ANTECIPADA: “Há pouco mais de 1 ano eram dois gins brasileiros de qualidade, hoje são mais de 20 e muitos mais surgirão”. Domingos Meirelles, diretor do Gin Club Brasil, destaca a bebida no cenário nacional. Selecionamos quase 20 ótimas opções para sua carta!

Teaser editorial: reservamos tantas novidades para a próxima edição, tantos destaques e entrevistas que, enquanto estamos no acabamento final (falta pouco!), decidimos apresentar já umas das principais matérias. E o tema é um dos mais importantes para a carta de qualquer empreendimento: o gim, bebida que passou a ser uma das mais presentes e pedidas na coquetelaria nacional, de Norte a Sul do País e que será o tema central

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    ELES, OS GINS NACIONAIS: com muita brasilidade e qualidade, WH 48 e Minna Marie, entre outras ótimas opções, despontam e conquistam profissionais e apreciadores

ELES, OS GINS NACIONAIS: com muita brasilidade e qualidade, WH 48 e Minna Marie, entre outras ótimas opções, despontam e conquistam profissionais e apreciadores

São Paulo, novembro de 2017, apresentação do WH 48 na capital paulista: não foi só mais um convite para o lançamento de um gim premium nacional, com bastante brasilidade, foi também o quarto que pudemos acompanhar de perto no ano passado, ratificando uma tendência de excelentes produtos nesse mercado para atender à crescente apreciação e demanda que tomou conta novamente dessa bebida de grande sucesso na década de 1980 e

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    “Apostar nos produtos brasileiros é a sacada mais genial que se pode ter. Explorar o que temos em abundância também confere autenticidade”. Em entrevista, Jéssica Sanchez, gestora de bares no Grupo Vogue Square, consultora, e mixologista no Hotel Tivoli Mofarrej

“Apostar nos produtos brasileiros é a sacada mais genial que se pode ter. Explorar o que temos em abundância também confere autenticidade”. Em entrevista, Jéssica Sanchez, gestora de bares no Grupo Vogue Square, consultora, e mixologista no Hotel Tivoli Mofarrej

Em meio à mudança de estação, novas bebidas nacionais se destacando no mercado, tendências em mixologia e no consumo, e em um momento em que bares e restaurantes precisam ser ainda mais criativos e ter um cuidado ainda mais especial quanto à qualidade do serviço que oferecem, conversamos com a atenciosíssima Jéssica Sanchez, profissional de referência na área de bares, que tem no currículo empreendimentos como o Copacabana Palace, o

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