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SOB MEDIDA PARA PALADARES EXIGENTES… E PREMIADA: em destaque a Wiba!, com produtos de linha especiais e cachaças exclusivas e personalizadas para todo perfil de empreendimento

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SOB MEDIDA PARA PALADARES EXIGENTES… E PREMIADA: em destaque a Wiba!, com produtos de linha especiais e cachaças exclusivas e personalizadas para todo perfil de empreendimento

SOB MEDIDA PARA PALADARES EXIGENTES… E PREMIADA: em destaque a Wiba!, com produtos de linha especiais e cachaças exclusivas e personalizadas para todo perfil de empreendimento
agosto 14
09:38 2017

Próximo a cidades como Tatuí, Porangaba, Cesário Lange e Itapetininga, o alambique da Cachaça Wiba! fica na cidade de Torre de Pedra, a apenas 170 km de São Paulo.

Produto de qualidade premium, a Wiba! passa por vários processos de filtragem. O alambique é fiscalizado pelo  wiba linhaMinistério da Agricultura, e possui o certificado de Análise da Esalq-USP. Todo modelo de produção é sustentável, ou seja, todos os subprodutos, que seriam descartados, são reutilizados, garantindo o ciclo sustentável de produção.

O armazenamento e o envelhecimento são feitos de acordo com cada versão produzida:
– Wiba! Branca: dornas de inox, deixando-a “Branquinha”, por não existir contato com nenhuma madeira.
–  Wiba! Blend de Carvalhos: os barris de Carvalho Americano (novos), com níveis de tosta variando entre 1 e 4, são os responsáveis pela cor, aroma e sabor especial. As diferentes tostas dos tonéis trazem a esta WIBA! notas amadeiradas, baunilhadas e frutadas, facilmente percebidas quando degustada.
– Wiba! Amburana: essa madeira clássica e brasileira é responsável cachaça com marcante presença da madeira e um tom floral, que agrada tanto os apreciadores da clássica cachaça.

Todas as versões da Wiba! são padronizadas pelo Master Blender Armando Del Bianco, com acompanhamento do wiba lambe lambeprocesso de produção e de boas práticas pela engenheira de alimentos expert em cachaça, Valdirene Neves. Ou seja, dentro de cada garrafa há uma preocupação em oferecer e manter uma qualidade superior do produto. Tanto que o rótulo Lambe-Lambe Moreninha, produto exclusivo e personalizado de um empreendimento da capital paulista, produzido pela Wiba!, ganhou em 2017 a Medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil, um dos maiores e mais respeitados concursos de destilados no País. O blend criado especialmente para o bar e restaurante traz notas amadeiradas que suavizam o paladar.

Aos interessados em fazer uma visita ao alambique, saber mais sobre a empresa e a linha de produtos personalizados, seguem abaixo mais informações:

Cachaça Wiba! – Sitio Bairro dos Lemes, s/n, Área Rural, Torre de Pedra, SP – contato@cachacawiba.com.br
– Tel. (11) 5041-1591 – (15) 99603-5945 – www.cachacawiba.com.br .  Página no Facebook: https://www.facebook.com/wibacachaca

Guia Bartender Pro de Bolso
A Wiba! foi destaque no guia Bartender Pro de Bolso, publicação especial da Carta Premium distribuída em Salinas, durante o Festival Mundial da Cachaça. Veja online a publicação na íntegra clicando na capa abaixo (formato responsivo para smartphones).

Capa Bartender Pro de Bolso

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