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Brindando um serviço cinco-estrelas: hotel aposta em vinhos e espumantes exclusivos

Brindando um serviço cinco-estrelas: hotel aposta em vinhos e espumantes exclusivos

Brindando um serviço cinco-estrelas: hotel aposta em vinhos e espumantes exclusivos
março 04
14:26 2016

O Hotel Villa Michelon, localizado no Vale dos Vinhedos, região de Bento Gonçalves, no RS , decidiu apostar em novidades em sua carta de bebidas, incrementando as opções para os hóspedes.

Agora, o empreendimento também oferece aos seus clientes a opção de degustarem espumantes Brut e Moscatel exclusivos produzidos em parceira com a Peculiare Vinhos Finos, também sediada na região. Os espumantes levam a marca M. Luiz Michelon. Antes o hotel já disponibilizava os “vinhos da casa” nas variedades Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, elaborados juntamente com a Larentis, vinícola familiar fundada há 14 anos no Vale dos Vinhedos. Com mais esse produto à disposição quem ganha é o turista que terá a oportunidade de conhecer a qualidade dos espumantes produzidos na região.

Moysés Luiz Michelon, diretor geral do Villa Michelon, revela que é fundamental valorizar a gastronomia da Serra Gaúcha, resgatar antigas tradições dos imigrantes e, consequentemente, exaltar a qualidade dos vinhos. “O Vale dos Vinhedos é o principal roteiro enoturístico do Brasil e um dos 10 principais roteiros do mundo e o Hotel Villa Michelon é uma das vitrines para milhares de turistas que visitam a região”, destaca.

Novidade na carta de bebidas do hotel, os espumantes personalizados também ajudam a divulgar vinícolas da região

Novidade na carta de bebidas do hotel, os espumantes personalizados também ajudam a divulgar vinícolas da região

O Hotel Villa Michelon foi o primeiro estabelecimento hoteleiro e gastronômico a se instalar no Vale dos Vinhedos, em 2001, e com o passar dos anos tem incentivado que os turistas provêm os produtos locais. Na área vinícola, por exemplo, todos os finais de semana um empreendimento do Vale dos Vinhedos promove um minicurso de degustação de vinhos na recepção do hotel.

Na sua estrutura, o Michelon conta com o Memorial do Vinho,  formado por 48 painéis temáticos, com fotos, textos e mapas que contam a história do vinho no Rio Grande do Sul, Brasil e no mundo. O atrativo proporciona aos hóspedes viajar no tempo, vivendo a evolução das técnicas na produção de uvas e elaboração dos vinhos, desde 1875 até o final do Século XX. O espaço foi criado especialmente para preservar e fortalecer a formação da identidade cultural de um povo, seus hábitos e valores, sendo um forte aliado no desenvolvimento do Vale dos Vinhedos.
Além disso, tem também um Parreiral Modelo, o qual podem se vistas as principais formas empregadas no cultivo de videiras, particulares e algumas castas que dão origem aos excelentes vinhos do Vale.

Sobre a Vinícola Peculiare
Estabelecida na Serra Gaúcha, Vale dos Vinhedos, região de características nobres para a elaboração de excelentes vinhos, a família Zorzi, vinda da Itália no século retrasado, trouxe consigo a tradição e a arte do cultivo da videira.  Sempre se dedicou ao cultivo de videiras e a elaboração de vinhos artesanais. Hoje, a terceira geração da Família Zorzi aliou toda a tradição herdada de seus antepassados às mais modernas técnicas enológicas de vinificação. Como resultado surgiu a Peculiare. Mais informações em:
www.peculiare.com.br .

Sobre a Vinícola Larentis
Até 2001, a produção de vinhos finos da Vinhos Larentis era artesanal. A partir daí, foi convertida em uma moderna vinícola que conta com a estrutura de tanques de aço inoxidável, barris de carvalho norte-americano e equipamentos que proporcionam a elaboração de vinhos varietais nobres de qualidade superior. A empresa oferece visitação, degustação e varejo de vinhos e espumantes.
Informações: www.larentis.com.br .

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