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COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques

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COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques

COMEÇA HOJE: estreia do Bar Convent em São Paulo reúne profissionais e bebidas expoentes no setor de coquetelaria. Cachaça será um dos destaques
junho 17
10:05 2019
Rafael Welbert - bartender

Finalista 2019, do World Class da Diageo, Rafel Welbert foi um dos palestrantes do Workshop Coquetelaria de Vanguarda da Carta Premium e Prodrinks Cursos e Consultoria

Evento mundial reconhecido como uma das mais importantes feiras internacionais sobre bebidas especiais e coquetelaria, o Bar Convent inicia hoje sua trajetória no Brasil, com a primeira edição do BCB São Paulo, que será realizado neste dia 17 e também amanhã, dia 18, no Expo Barra Funda. Fora da Alemanha, sua sede, São Paulo é apenas a segunda cidade no mundo a receber o evento que conta também com uma edição em Nova York.

São muitas as atrações do evento, desde mais de 50 palestras que ocorrerão paralelamente, destacando todas as tendências na área, às provas finais do do World Class, um dos concursos de coquetelaria mais importantes do mundo. Neste ano, os finalistas são Gabriel Santana (Benzina), Rafael Welbert  (Balaio IMS), Gabriel Bueno (DOM , de Curitiba) e Vinicius Kodama (Ponto Gin, de Curitiba).

Mas claro, que o grande enfoque do evento está também na presença das bebidas expositoras, desde grandes marcas como  Diageo, Campari e Pernod Ricard, às cachaças e destilados artesanais brasileiras.

Entre os presentes estarão destilarias multipremiadas, como a Gouveia Brasil, Hof, Wiba!, Famigerada, Sebastiana e Leblon . Se não conhece ainda estas empresas, confira reportagens de destaque de algumas delas em nossa última edição que traz algumas das bebidas mais premiadas do País. CONFIRA AQUI.

Água de Arcanjo - coquetelariaOutro destaque é o estande coletivo “Experiência Pura Brasil”, que reúne 9 excelentes cachaças nacionais, entre eles a Cachaça Água de Arcanjo, que acaba de incluir mais uma medalha para a sua coleção, a Prata no Concurso de Degustação às Cegas da Expocachaça 2019, para sua versão envelhecida em barris de carvalho francês. A Água de Arcanjo é um destilado tipo exportação brasileiro, que vem ajudando a cachaça a conquistar adeptos em todo o mundo.

No últimos meses a empresa marcou presença na Polônia, no tradicional Rum Love Festival, evento em que no ano passado a bebida foi eleita um dos melhores destilados mundiais, e também no Interwine Wine & Spirits, da China.

Além da Água de Arcanjo, participam do Experiência Pura as marcas Leblon, Água de Arcanjo, Caraçuipe, Magnífica, Princesa Isabel, Sagatiba, Weber Haus, Yaguara e Ypióca .

Guia Melhores Bebidas, Melhores DrinksDurante os 2 dias de evento, a Carta Premium estará distribuindo mais uma edição especial de seu Guia de Bolso, dessa vez intitulado Melhores Bebidas, Melhores Drinques, destacando excepcionais bebidas brasileiras.

No guia há dicas especiais e práticas de coquetelaria do docente e chef Zeca Meirelles, diretor da Prodrinks Cursos e Consultoria, além de receitas práticas e exclusivas de alguns ótimos coquetéis.

Exemplares do guia podem ser retirados gratuitamente no estande da Água de Arcanjo. A edição online interativa do guia está disponível. Acesse pelo LINK.

Mais informações podem ser obtidas na página do evento: https://www.barconventsaopaulo.com.br/ .

Na próxima edição traremos uma cobertura mais do que especial do evento com entrevistas com bartenders, palestrantes e muito mais!

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