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PARA INFRA E GESTÃO: tendências e profissionalização impulsionam novidades e serviços especializados como e-commerce de microcervejarias, clube de assinatura de cachaça e móveis para bartenders

PARA INFRA E GESTÃO: tendências e profissionalização impulsionam novidades e serviços especializados como e-commerce de microcervejarias, clube de assinatura de cachaça e móveis para bartenders

PARA INFRA E GESTÃO: tendências e profissionalização impulsionam novidades e serviços especializados como e-commerce de microcervejarias, clube de assinatura de cachaça e móveis para bartenders
maio 22
19:05 2017

A grande diversidade de ótimas cervejas no mercado nacional é um motivo para se comemorar, e muito! Entretanto, mesmo com uma demanda tão em alta, são poucos os e-commerces especializados e que possam entregar os melhores produtos, mesmo de pequenos produtores, em qualquer canto do País. Entretanto, se há demanda, o brasileiro empreende para atendê-la.

Entre as ótimas opções que acabam de surgir no mercado está o Local Beer, um e-commerce com centenas de cervejas nacionais e importadas, com destaque especial para a produção da capital paranaense, Estado que se tornou um dos maiores celeiros de inovação cervejeira no Brasil.

Entre os rótulos fornecidos estão das premiadas Maniacs Brewing Co., Morada Cia Etílica, Hop’n Roll, Tormenta, Gauden Bier, F#%*ing Beer, Bodebrown, Bastards e Dum. Além de disponibilizar as cervejas individualmente, o Local Beer oferece kits especiais temáticos.

Local Beer 2

Para ajudar o cliente na hora da escolha, o Local Beer conta com diversas segmentações que permitem, por exemplo, que as cervejas sejam escolhidas por estilos, características ou cervejarias. Além dos rótulos curitibanos, o
e-commerce conta com várias outras cervejas nacionais e importadas, produzidas por cervejarias como Brooklyn Brewery (Estados Unidos), Damm (Espanha), Harviestoun (Escócia), Karlsbrau (Alemanha), Tennents (Escócia) e Paulaner (Alemanha).

Marketplace profissional microcervejeiro

Anualmente das mais de 500 cervejarias existentes no Pais, ao menos um terço delas conquista medalhas nos principais nos mais destacados concursos nacionais e internacionais. E por serem em sua maioria microcervejarias, a maioria ainda não consegue atender a pedidos de Norte a Sul do Brasil.

Criada para atender essa demanda e ajudar a disseminar a cultura dos melhores produtos cervejeiros, a MicrocervaBrasil é o primeiro marketplace nacional exclusivo para o segmento. E o projeto junta a vontade de conhecer e degustar com a de vender. Se por um lado os consumidores, apreciadores e profissionais de A&B que selecionam os melhores produtos para a carta de seus empreendimentos, por outro as próprias microcervejarias parceiras são beneficiadas.”Nosso projeto foi criado para que toda microcervejaria tenha o seu próprio espaço para anunciar e vender os seus produtos diretamente ao consumidor, com a vantagem de poder acessar o relatório de suas vendas, visualizar os seus pedidos, exportar a lista de seus produtos e pedidos para Excel (Windows) e Numbers (Mac), e muito mais. Tudo em um só lugar”, conta Roberto Belloti, sócio-diretor.

MicroCerva Brasil

Além de comercializar também copos, taças, kits e acessórios, o site da MicrocervaBrasil tem uma seção especial na qual as cervejas em estoque tem suas premiações indicadas. Podem ser escolhidas por exemplo apenas Cervejas Medalha de Ouro. Além as cervejarias podem ser escolhidas também pelo seu Estado de origem, como Goiás, Paraná, São Paulo, etc.

Entre as cervejarias que são parceiras da MicroCervaBrasil estão a Kud, Candanga, Hija de Punta, Grimor, Aeon, Krug, Prusia, Vinil, La Grand, Insana, Búzios, Bierteria, Green lab, Docente, Dead Dog, Rio Carioca, Show de Bola e Cuesta.

Clube de assinatura de cachaças

Você sabia que a cachaça brasileira de qualidade concorre com os melhores destilados mundiais e ano a ano ganha medalhas em concursos nos EUA, Europa, China, etc.?

A cachaça, principalmente as versões artesanais e a tradicional de alambique, tem se tornado um dos produtos mais refinados e apreciados nos últimos anos, seduzindo toda uma nova geração de consumidores. Mas onde encontrar e encomendar os melhores produtos?

O Quintal da Cachaça é o primeiro clube de assinatura de cachaça do Brasil. Há quase dois anos e meio de mercado, ele faz esta conexão entre o associado apreciador da bebida e o produtor. “É nosso orgulho e vocação, dedicamos nossas vidas a viajar por todo o País em busca das melhores cachaças artesanais para apresentarmos aos nossos associados”, conta Lorrana Galindo, diretora administrativa. “Oferecemos a oportunidade de a cada mês nossos associados provarem um pouco dos aromas e sabores das diversas regiões brasileiras produtoras de cachaça. Assim a cada mês nossos associados recebem um Kit Cachaça de Alambique que contém a cachaça selecionada para o mês, mais um folder ilustrado contando um pouco da história e da paixão do produtor”, detalha a empreendedora.

Quintal da Cachaça

Além de manter uma loja virtual com uma grande variedade de rótulos e estar sempre fazendo lançamentos e trazendo novidades, o Quintal também tem um blog onde os associados e todos os apaixonados pela bebida podem encontrar informações sobre este universo gigantesco da cachaça, bem como receitas de drinques, dicas de harmonização, etc.

Funcionalidade para bartenders

No dia a dia dos empreendimentos de A&B e principalmente de bartenders, baristas e mixologistas os detalhes do ambiente de trabalho não só podem interferir na rotina do serviço mas até no atendimento ao cliente. E não se engane: o design, a estética são pontos que também atraem e até fidelizam clientes.

Especializada na área bares móveis, uma alternativa importante para ajudar os empreendimentos a se tornarem mais flexíveis para os mais variados tipos de evento, a Acribar desenvolve todas as suas linhas e modelos pensando no trabalho de bartenders, barmans e demais profissionais do ramo de bebidas e coquetelaria.

acribar1

A empresa fabrica bares em diversos modelos, tais como: bares de acrílico que reproduzem o efeito de bolhas de água, espelhados, rústicos, entre outros. Um dos grandes diferenciais é o atendimento totalmente personalizado e os preços bem acessíveis da Acribar, cuja loja e fábrica ficam na capital paulista, porém recebendo encomendas de todo o Brasil.

E além dos bares móveis a empresa também tem novidades: acaba de desenvolver uma linha de pista de dança, oferecendo tanto para venda quanto para locação. O produto é um atrativo à parte para entretenimento em bares que por exemplo oferecem happy hours com DJs ou músicas ao vivo.

Acribar

 

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