Revista Carta Premium

RECEITAS

 Extra!
    CONCEITO EUROPEU, FORMULAÇÕES ÚNICAS: “A combinação perfeita entre um prato e a cerveja certa torna a experiência gastronômica ainda mais rica e complexa”

CONCEITO EUROPEU, FORMULAÇÕES ÚNICAS: “A combinação perfeita entre um prato e a cerveja certa torna a experiência gastronômica ainda mais rica e complexa”

Em 2004 surgia na cidade de Treze Tílias (SC), mais conhecida como o “Tirol Brasileiro“, a Cervejaria Bierbaum. A fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss,

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    DA PAIXÃO PELOS DESTILADOS ÀS… “Vodcas brasileiras de qualidade com um excelente custo-benefício”, premiadas nacional e internacionalmente

DA PAIXÃO PELOS DESTILADOS ÀS… “Vodcas brasileiras de qualidade com um excelente custo-benefício”, premiadas nacional e internacionalmente

“Nós sempre fomos apreciadores das bebidas destiladas. Degustamos diferentes tipos e já tínhamos o sonho de abrir uma destilaria. O Maurício estudou o processo dos destilados e da cerveja e eu

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    APAIXONADOS POR PRODUZIR VINHOS: “A proposta é elaborar produtos espetaculares com preços justos”

APAIXONADOS POR PRODUZIR VINHOS: “A proposta é elaborar produtos espetaculares com preços justos”

“Nosso sentimento é de que estávamos certos quando acreditamos que seria possível entregar um produto de qualidade elevadíssima a preços modestos. Foi uma proeza e motivo de orgulho!”: assim comemora

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UM UÍSQUE COM SABOR DE IPA? Novidade da Glenfiddich é maturada em barril de cerveja. Aproveitando, veja alguns bons drinques exclusivos para personalidades brasileiras criadas pela marca

  UM UÍSQUE COM SABOR DE IPA? Novidade da Glenfiddich é maturada em barril de cerveja. Aproveitando, veja alguns bons drinques exclusivos para personalidades brasileiras criadas pela marca

A marca de uísque Glenfiddich, um dos Single Malt Whisky mais premiados do mundo, está apresentando uma novidade: o Glenfiddich

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‘CERVEJANDO’ NA CEIA DE NATAL… dicas de cervejas para o peru, rabanada, chester, tender, bacalhau… E ‘ENDRIQUECENDO’ NA CAFETERIA

  ‘CERVEJANDO’ NA CEIA DE NATAL… dicas de cervejas para o peru, rabanada, chester, tender, bacalhau… E ‘ENDRIQUECENDO’ NA CAFETERIA

Com o final de ano chegando, surgem também muitas opções e dicas criativas para sair do comum, enriquecer a ceia e

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Em perfil, a mais contemplativa cachaça de Paraty: “O sentimento é sempre de muita alegria e satisfação pelo reconhecimento do trabalho”

  Em perfil, a mais contemplativa cachaça de Paraty: “O sentimento é sempre de muita alegria e satisfação pelo reconhecimento do trabalho”

Em 2016, a Cachaça Paratiana juntou mais medalhas à sua coleção. “Acreditamos que estas premiações sejam uma consequência de muito

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Nascida para harmonizar: cerveja Moqueca, do projeto Brazii, é a primeira de uma série criada especialmente para acompanhamento específico de pratos tradicionais

  Nascida para harmonizar: cerveja Moqueca, do projeto Brazii, é a primeira de uma série criada especialmente para acompanhamento específico de pratos tradicionais

Uma excelente iniciativa, que com certeza ajuda e muito no dia a dia de chefs, beer sommeliers, gastronômos e demais

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Compartilhando conhecimento e sucesso: que tal uma caipirosca de acerola com açúcar mascavo ou até aprender como servir corretamente bebidas como o conhaque?

  Compartilhando conhecimento e sucesso: que tal uma caipirosca de acerola com açúcar mascavo ou até aprender como servir corretamente bebidas como o conhaque?

Em qualquer segmento, o aperfeiçoamento profissional é questão-chave para o sucesso de um empreendimento. Não diferente é o setor de

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Receitas de sucesso: ótimas indicações de drinques com cachaças premiadas e até ebook gratuito

  Receitas de sucesso: ótimas indicações de drinques com cachaças premiadas e até ebook gratuito

Percorrendo as páginas de algumas das melhores cachaças premium e artesanais do País, a Carta Premium selecionou algumas receitas de

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Exclusividade brasileira premiada nos EUA

Cerveja para paladares exigentes?

Entre as melhores mundiais

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Para os melhores empreendimentos

Cachaça paulistana?

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Uma geração de qualidade

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Padrão de qualidade

Não podem faltar na carta

Do interior paulista

Unicamente brasileira