Revista Carta Premium

MERCADO

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    NÃO VÁ SE PERDER POR AÍ: para viver experiências, sensações, ampliar e atualizar conhecimentos, separamos 5 tops eventos dos próximos meses

NÃO VÁ SE PERDER POR AÍ: para viver experiências, sensações, ampliar e atualizar conhecimentos, separamos 5 tops eventos dos próximos meses

O mercado profissional de gastronomia, em  especial nossa área de bebidas finas, tem  anualmente eventos que são marcantes pois reúnem  não só os melhores profissionais do segmento como disseminadores do

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    NOVOS REFERENCIAIS DESEJADOS: Guia Descorchados 2018 e Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil divulgam sua lista excepcional de vinhos premiados

NOVOS REFERENCIAIS DESEJADOS: Guia Descorchados 2018 e Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil divulgam sua lista excepcional de vinhos premiados

Em sua 20ª edição, o Descorchados 2018 – Guia de Vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai,  principal publicação de vinhos da América do Sul, escrita pelo chileno Patricio Tapia

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    NA ALEMANHA E NA CHINA: os destilados brasileiros recém-premiados na Europa e Ásia, em dois importantes concursos internacionais

NA ALEMANHA E NA CHINA: os destilados brasileiros recém-premiados na Europa e Ásia, em dois importantes concursos internacionais

Em sua 5a. edição anual e com a participação de bebidas de 19 países em mais de 50 categorias,  o Berlin International Spirits Competition  apresentou a lista de destilados brasileiros

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PAPO EM ALTA: Wit de cor azul? Cerveja tipo… marguerita? Com suco de framboesa ou goiabada? Melão? Com sementes amazônicas? Na semana do maior festival cervejeiro do País, o de Blumenau, listamos novidades de expositores e do mercado

  PAPO EM ALTA: Wit de cor azul? Cerveja tipo… marguerita? Com suco de framboesa ou goiabada? Melão? Com sementes amazônicas? Na semana do maior festival cervejeiro do País, o de Blumenau, listamos novidades de expositores e do mercado

Primeiro grande evento do setor de bebidas no País em 2018, o Festival Brasileiro da Cerveja, que começa nesta quarta,

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DUAS ÓTIMAS PEDIDAS: receitas de dois drinques elaborados com destilado premiado nacional e internacionalmente

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Um Negroni vai muito bem na carta, e que tal se fosse preparado com uma bebida premiada em 2017 pela

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TRADIÇÃO ITALIANA, EXCELÊNCIA BRASILEIRA: que tal um espumante premiado de uma vinícola familiar para a sua carta? Em destaque, um pouco mais sobre a gaúcha De Mari

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Pode ser que a carta de vinícolas brasileiras ainda seja pequena no menu do seu empreendimento ou você ainda não

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VOCÊ CONHECE OU ESTÃO NA SUA LISTA? As 50 melhores cachaças do novo Ranking da Cúpula, muitas das quais entrevistadas ou em destaque em nossas últimas reportagens para você avaliar em detalhes

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Cases de sucesso, referências de qualidade ou uma lista de ótimas indicações para a carta de qualquer empreendimento cinco-estrelas? Na

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BOA ONDA DE VERÃO: duplo ouro… ouro… espumantes são ótima opção na estação mais quente do ano. E que tal uma linha premiada para a carta?

  BOA ONDA DE VERÃO: duplo ouro… ouro… espumantes são ótima opção na estação mais quente do ano. E que tal uma linha premiada para a carta?

Se vale uma dica… – Rio Sol Brut Branco Premium: Medalha Ouro de Duplo (Grande Ouro) no Concurso Mundial de

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ESSÊNCIA DA MUDANÇA, ENTREVISTA EXCLUSIVA: “Os espumantes brasileiros já são reconhecidos mundialmente por sua qualidade. Os vinhos nacionais já foram condecorados com mais de 3 mil prêmios internacionais”

  ESSÊNCIA DA MUDANÇA, ENTREVISTA EXCLUSIVA: “Os espumantes brasileiros já são reconhecidos mundialmente por sua qualidade. Os vinhos nacionais já foram condecorados com mais de 3 mil prêmios internacionais”

“Percebo hoje uma enorme demanda e carência de informações de qualidade. Sinto a necessidade de atualizações no mercado, os profissionais

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