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    Cachaça é premiada por Centro de Pesquisa da Unesp

Cachaça é premiada por Centro de Pesquisa da Unesp

A Cachaça Fuzuê, produzida pelo empresário Erick Zurita, venceu uma das categorias do XI Concurso de Qualidade da Cachaça, promovido pelo Centro de Pesquisas da Unesp (Universidade Estadual Paulista) em Araraquara. Segundo o professor doutor João Bosco Faria, idealizador do evento, o objetivo do concurso é ampliar a divulgação da cachaça no mercado consumidor e também estimular e ajudar os produtores a elevar cada vez mais o padrão de qualidade

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    Vinhos rosé em garrafas de 1,5l são destaques da Decanter

Vinhos rosé em garrafas de 1,5l são destaques da Decanter

Famosas em grandes cidades, como São Paulo e Rio de Janeiro, as garrafas Magnum de vinho rosé também já estão disponíveis em toda a região através da Importadora Decanter. Elas contêm o dobro de vinho em relação àquelas de tamanho padrão, ou seja, possuem 1.500 ml. Segundo o sommelier da Decanter, Sidney Lucas, um dos grandes diferenciais é que os vinhos engarrafados nelas evoluem de forma mais lenta. Dessa maneira,

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    Novo vinho no mercado: Occhio Nero Linea Innovazione Cabernet Sauvignon

Novo vinho no mercado: Occhio Nero Linea Innovazione Cabernet Sauvignon

A Occhio Nero surpreendeu mais uma vez: a marca acaba de lançar o vinho Occhio Nero Linea Innovazione Cabernet Sauvignon, de surpreendente paladar, aroma e cor. A marca desenvolveu um rótulo diferenciado, pois nele é possível personalizar o rótulo com uma dedicatória e tornar o momento mais especial. Casta vinífera de maior prestígio no mundo, a Cabernet Sauvignon é a cultivada em todas as regiões produtoras e degustada por todos. Muitas pessoas

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    Premiada microcervejaria carioca marca presença em São Paulo

Premiada microcervejaria carioca marca presença em São Paulo

Quatro anos após nascer no Rio, a cerveja Jeffrey voa mais alto e chega ao estado vizinho, São Paulo. A marca carioca que caiu no gosto do público do Rio, acabou de conquistar o bicampeonato no Mondial de La Bière. A cerveja Niña foi eleita, em 2014 e 2015, a melhor cerveja do festival. O patinho agora quer atingir novos horizontes. Atualmente a marca vende 200mil garrafas por mês na

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    Edição limitada foi a a aposta da Jupiter

Edição limitada foi a a aposta da Jupiter

A Urban Summer e a Cervejaria Júpiter, ambas empresas situadas no coração de Pinheiros, produziram a 404 Urban, cerveja artesanal de alta qualidade. Seu nome, inspirado na expressão “page not found”, justifica-se pelo fato de que não será comercializada. Em edição limitadíssima, a cerveja foi produzida em duas versões, nas variantes Indian Pale Ale, uma receita especial preparada com malte alemão e muito lúpulo e American Pale Ale, receita tradicional

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    Primeiro encontro cervejeiro, dia 16, em SP

Primeiro encontro cervejeiro, dia 16, em SP

Bares e restaurantes da capital gastronômico do País que apostam nos produtos diferenciados, sommeliers e chefias de A&B tem já na próxima semana um primeiro ponto de encontro para conhecer cervejas artesanais e ver opções de rótulos para suas cartas em 2016. Onze cervejarias da Grande São Paulo (Urbana, Júpiter, Lumberjack, Brasiliana, Capitú, Guarubier, Dogma, J.Beer, Landel, Juan Caloto e Suméria) farão um encontro especial no Centro Cultural Rio Verde,

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    Harmonização de cervejas em curso do Senac-RS

Harmonização de cervejas em curso do Senac-RS

Profissionais que residem em Bento Gonçalves, RS, tem a oportunidade de realizar acompanhar a Oficina de Harmonização de Cervejas Artesanais, em curso que se inicia dia 19 no Senac da região. As aulas sobre harmonização de cervejas artesanais será realizada nas terças e quintas-feiras à noite. Além da combinação com diversos tipos de petiscos, os participante também aprenderão um pouco sobre a origem e história da bebida. As vagas para

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    Mais prestigiado concurso de vinhos do Brasil completa 10 anos

Mais prestigiado concurso de vinhos do Brasil completa 10 anos

Em 2016, entre os dias 5 e 7 de abril, São Paulo vai receber a 20ª edição do ExpoVinis Brasil e, na ocasião, o TOP TEN, concurso que integra o principal evento de vinhos da América Latina, irá festejar uma década de existência. A prova anual mais aguardada por produtores, importadores, enófilos e demais players do segmento tem o importante compromisso de eleger os melhores rótulos do evento em dez

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    Restaurante de Campinas aposta em nova carta de cervejas diferenciadas

Restaurante de Campinas aposta em nova carta de cervejas diferenciadas

Apostando na diversidade para aumentar o faturamento, a a Churrascaria Montana Grill, que tem como sócia a dupla Chitãozinho & Xororó, lançou no final do ano passado sua nova carta de cervejas especiais. A casa passa a contar agora com 23 rótulos especiais selecionados por uma beer sommelier que fez um estudo do menu do restaurante para harmonizá-lo com os sabores especiais das cervejas. Os apreciadores da bebida poderão degustar

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    Bebidas maltadas são uma alternativa à cafeína

Bebidas maltadas são uma alternativa à cafeína

Existem duas tendências no segmento de bebidas que precisam ser levadas em conta pelos fabricantes: os produtos devem ter o máximo possível de ingredientes naturais e não devem conter açúcar. Neste contexto, as bebidas maltadas têm muito potencial por estarem alinhadas às duas tendências. Especialmente no Oriente Médio, África e Sudeste da Ásia, as bebidas maltadas são muito populares. O malte pode ser usado, com criatividade, em uma série de

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Entre as mais premiadas no mundo

Destaque do Centro-Oeste para o mundo

De renome internacional

Na mais alta patente da qualidade

Premiada no Oscar da Cerveja Mundial

Impossível não ter na sua carta

Opção de excelência

Paulista multipremiada

Premiada cervejaria paulista

Pureza e suavidade desde 1932

Gim brasileiro de destaque mundial

Excelência do terroir gaúcho

Muita brasilidade, tradição e qualidade

Destilado Premiado e Cervejas Especiais

Entre as melhores cervejas brasileiras

Um toque a mais de excelência

Entre as mais premiadas do País

Maior encontro do destilado fino nacional

Maior evento de drinques do mundo em SP

O verdadeiro destilado ancestral brasileiro

Premiada na China, na Polônia …

Entre os melhores destilados do mundo

Companheira de todos os momentos

Simplesmente no topo das avaliações

Cerveja Brasileira Conquistando o Mundo

Linha excepcional

Espíritos especiais e brasileiros

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