Revista Carta Premium

    DUAS ÓTIMAS PEDIDAS: receitas de dois drinques elaborados com destilado premiado nacional e internacionalmente

DUAS ÓTIMAS PEDIDAS: receitas de dois drinques elaborados com destilado premiado nacional e internacionalmente

Um Negroni vai muito bem na carta, e que tal se fosse preparado com uma bebida premiada em 2017 pela Unesp, medalhista nos EUA, em Berlim, na Expocachaça, no Mundial

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    TRADIÇÃO ITALIANA, EXCELÊNCIA BRASILEIRA: que tal um espumante premiado de uma vinícola familiar para a sua carta? Em destaque, um pouco mais sobre a gaúcha De Mari

TRADIÇÃO ITALIANA, EXCELÊNCIA BRASILEIRA: que tal um espumante premiado de uma vinícola familiar para a sua carta? Em destaque, um pouco mais sobre a gaúcha De Mari

Pode ser que a carta de vinícolas brasileiras ainda seja pequena no menu do seu empreendimento ou você ainda não tenha rótulos premiados, como da Vinícola De Mari. Mas é

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    VOCÊ CONHECE OU ESTÃO NA SUA LISTA? As 50 melhores cachaças do novo Ranking da Cúpula, muitas das quais entrevistadas ou em destaque em nossas últimas reportagens para você avaliar em detalhes

VOCÊ CONHECE OU ESTÃO NA SUA LISTA? As 50 melhores cachaças do novo Ranking da Cúpula, muitas das quais entrevistadas ou em destaque em nossas últimas reportagens para você avaliar em detalhes

Cases de sucesso, referências de qualidade ou uma lista de ótimas indicações para a carta de qualquer empreendimento cinco-estrelas? Na verdade, o III Ranking da Cúpula da Cachaça une tudo

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    BOA ONDA DE VERÃO: duplo ouro… ouro… espumantes são ótima opção na estação mais quente do ano. E que tal uma linha premiada para a carta?

BOA ONDA DE VERÃO: duplo ouro… ouro… espumantes são ótima opção na estação mais quente do ano. E que tal uma linha premiada para a carta?

Se vale uma dica… – Rio Sol Brut Branco Premium: Medalha Ouro de Duplo (Grande Ouro) no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil e Medalha de Ouro no Concurso do

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    ESSÊNCIA DA MUDANÇA, ENTREVISTA EXCLUSIVA: “Os espumantes brasileiros já são reconhecidos mundialmente por sua qualidade. Os vinhos nacionais já foram condecorados com mais de 3 mil prêmios internacionais”

ESSÊNCIA DA MUDANÇA, ENTREVISTA EXCLUSIVA: “Os espumantes brasileiros já são reconhecidos mundialmente por sua qualidade. Os vinhos nacionais já foram condecorados com mais de 3 mil prêmios internacionais”

“Percebo hoje uma enorme demanda e carência de informações de qualidade. Sinto a necessidade de atualizações no mercado, os profissionais precisam além de se formarem, (re)estudarem … Sommelier não é

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PARA INGLÊS VER, DEGUSTAR E SE RENDER AO ESPÍRITO BRASILEIRO: os destilados premiados e especiais que serão destaque no Cachaça Festivals UK 2018, em abril

  PARA INGLÊS VER, DEGUSTAR E SE RENDER AO ESPÍRITO BRASILEIRO: os destilados premiados e especiais que serão destaque no Cachaça Festivals UK 2018, em abril

Anote aí: nos dias 7 e 14 de abril do ano que se aproxima os ingleses irão se render definitivamente

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CERVEJAS VISTAS PELO PALADAR: “Uma carta muito pequena e sem muita diversificação não é atrativa para o público consumidor de bebidas artesanais e isso pode fazer com que este consumidor prefira um outro estabelecimento”

  CERVEJAS VISTAS PELO PALADAR: “Uma carta muito pequena e sem muita diversificação não é atrativa para o público consumidor de bebidas artesanais e isso pode fazer com que este consumidor prefira um outro estabelecimento”

Publicitária, apaixonada por cervejas especiais e co-fundadora do Ladies Bier, blog especializado na área, Juliana Almeida esteve presente na última

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QUEM ESTARÁ POR LÁ? Circuito das Águas Paulista promove de 12 a 14 um ótimo evento com enfoque no destilado nacional de alta qualidade

  QUEM ESTARÁ POR LÁ? Circuito das Águas Paulista promove de 12 a 14 um ótimo evento com enfoque no destilado nacional de alta qualidade

E 2018 se inicia ratificando tendências já observadas nos últimos anos e que consagram o ótimo momento da bebida de

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ELES, OS GINS NACIONAIS: com muita brasilidade e qualidade, WH 48 e Minna Marie, entre outras ótimas opções, despontam e conquistam profissionais e apreciadores

  ELES, OS GINS NACIONAIS: com muita brasilidade e qualidade, WH 48 e Minna Marie, entre outras ótimas opções, despontam e conquistam profissionais e apreciadores

São Paulo, novembro de 2017, apresentação do WH 48 na capital paulista: não foi só mais um convite para o

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‘100’ IDEIAS PARA O VERÃO? Desculpem o trocadilho, mas nova edição da Carta Premium traz mais de 100 opções criativas de drinques e coquetéis para as melhores cartas

  ‘100’ IDEIAS PARA O VERÃO? Desculpem o trocadilho, mas nova edição da Carta Premium traz mais de 100 opções criativas de drinques e coquetéis para as melhores cartas

100 vezes mais um toque de brasilidade e criatividade para a sua carta: já está disponível na íntegra nos links

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ESTÁ NA HORA DE DEGUSTAR: quinta edição da Carta Premium traz mais de 100 drinques e mais de 100 espumantes, quase 50 indicações cervejeiras, reportagens exclusivíssimas e um time seleto de entrevistados

  ESTÁ NA HORA DE DEGUSTAR: quinta edição da Carta Premium traz mais de 100 drinques e mais de 100 espumantes, quase 50 indicações cervejeiras, reportagens exclusivíssimas e um time seleto de entrevistados

É ou não é um time seleto de profissionais: Mestre Derivan, cuja experiência profissional dispensa apresentações, Matheus Aredes, da Bräu

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PERFEITA ALQUIMIA DE CONQUISTAS E RESULTADOS: depois de mais de 1.100 concorrentes e uma seleção popular das 250 mais preferidas, conheça agora as 50 cachaças finalistas do III Ranking Cúpula da Cachaça

  PERFEITA ALQUIMIA DE CONQUISTAS E RESULTADOS: depois de mais de 1.100 concorrentes e uma seleção popular das 250 mais preferidas, conheça agora as 50 cachaças finalistas do III Ranking Cúpula da Cachaça

A apuração está chegando ao fim. O Ranking Cúpula da Cachaça, em sua terceira edição, divulgou nessa semana as 50

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DRINQUE DE DESTILADO PREMIADO? em destaque a Coisa Nossa, cachaça que levou duas medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas – Edição Brasil

  DRINQUE DE DESTILADO PREMIADO? em destaque a  Coisa Nossa, cachaça que levou duas medalhas  de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas –  Edição Brasil

Com duas Medalhas de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, Edição Brasil, uma para o rótulo Coisa Nossa Amburana e

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APRECIE, ANTES QUE TARDE: apresentadas na última quinzena de novembro e primeira de dezembro, versões especiais da Companheira e da Hof ratificam a aposta do destilado nacional em produtos cada vez mais únicos e superiores

  APRECIE, ANTES QUE TARDE: apresentadas na última quinzena de novembro e primeira de dezembro, versões especiais da Companheira e da Hof ratificam a aposta do destilado nacional em produtos cada vez mais únicos e superiores

A opinião é unânime: ainda que considerando um momento mais sensível da economia nacional, que foi o caso tanto de

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“BIEN JOUÉ! NOUS SAVIONS QUE TU POUVAIS!”: antes de estourar a rolha ou optar por um importado, conheça os espumantes brasileiros recém-premiados na França

  “BIEN JOUÉ! NOUS SAVIONS QUE TU POUVAIS!”: antes de estourar a rolha ou optar por um importado, conheça os espumantes brasileiros recém-premiados na França

É sim para comemorar, ficar de olho e conhecer: foram nove medalhas recém-recebidas por vinícolas brasileiras no rigoroso concurso mundial

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